昨日も快晴。
三連休ですね。
でも今日が最終日。
学校はあと３回。
小学校も春休みがもうすぐです。
姉さんも４月からは２年生。
昨年の今頃はそわそわしていました。
卒業式あり、入学式ありで。
しかもホクレンさんのコンテストもちょうどこの時期で、
ワタワタしていましたね。。。
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昨日のおひとり様朝食。
フレンチトーストにしました。
一昨日紹介したフランスパンクッペを、
おいしくいただくには、もうフレンチトーストしかないな。って。
もう固くなっちゃたし。
ってなわけで、救済。
今回は、クックパッドさんのモニターにあわせた第一弾。
オリーブオイルを使って作ります。
そして最後にもう一かけ。
もこみちさんみたいに高い位置から格好よくね（笑）。
バニラアイスやフルーツ、ジャムを使うので、
フレンチトースト自体は甘さ控えめ。
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今週はお弁当日が２回。
ママも頑張らないと。