昨日も快晴でした。
雪はびっくりな程溶けてほとんどない状態です。
午前中は子供達の部屋の片付けして過ごしました。
午後、お出かけドライブしたのですが、
お出かけ先が雪がまだ残っていて、
公園遊びできないので断念。
子供達はその後、
パパさんの実家にお泊まりに。
三週間毎週連続ですね。
ちょっと寂しい夜になりますが。
一昨日、
娘と二人でお風呂入ってるときに、
「昨年はテレビに出たよね」と。
突然思い出したらしく。
「また出たいよね」
と言い出した。
「たくさん頑張って１位にならないと、出られないわ」って言ったら、
次は１位目指して頑張るそうです。
といっても、テレビに出れるコンテストはそうそうありませんが。
意外と目立ちたいらしいです。
なわけで、
いつあるかわからないその日のために、
私も勝負のメニューと献立考えていかないと。
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先週、子供達と焼いたクッキー🍪です。
レモンくんは小麦粉の負荷始めてますが、
ホワイトソルガム粉もまだ残っていたし、
触るのも安全なので、
二人で混ぜたり棒で伸ばしたりもやって、
型抜きし、焼きました。
100円ショップで新しい型買いまして、
早速使いました。
食感はサクサク。
レモンくんも食べていましたよ。
作りたい気持ちの方が強くて、
まだ残っているにもかかわらず、
また作りたいと言われました。
ココア入りも。
ホワイトソルガム粉、
もうお世話にならなくてもよさそうですが、
まだ少しあるので、
また親子クッキング楽しみたいと思ってます。
クックパッドにレシピ投稿しました。
富澤商店のホワイトソルガム粉を使用しましたが、
倍量の1袋でつくり、半分にココアを混ぜたらよいと思います。
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今週は、毎日お弁当持参デーになります。
食べる量が増えて、
お弁当箱も変わりました。
毎日悩みますね。
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