週末は天気悪いと思ったのですが、
素晴らしいお天気に。
朝は寒い位で、びっくり。
昼間は気温上がりましたので、夜まで暑かったです。
昨日は水泳教室の認定テストの日でした。
が、掃除、洗濯をしていて気がつかなかったのですが、
子供達がいない。
公園や学校も車で探しましたが、
いない。
教室には電話し、
振替頼んだのですが、
いくら待っても帰らない。
パパさんは全く電話に出ない。
探し始めて３時間後、
二人は帰ってきました。
このまま見つからなかったら、
担任の先生に相談するしかないかと思ったのですが。。。
小学生になると、
行動範囲が広がるので、
危険とかあまり考えず、
行動しちゃいますね。。
水泳教室がどうもイヤだった様子。
先日のかぼちゃ煮リメイクの冷製スープ。
すでに柔らかいので、
時間短縮して作れますね。
【材料】3人分
かぼちゃ煮 150g
玉ねぎ 100g
水 200cc
コンソメ 1個
牛乳 200cc
【つくりかた】
1 玉ねぎをみじん切りにする。
2 鍋にかぼちゃ煮、玉ねぎ、水、コンソメを入れて柔らかくなるまで火にかけ、冷ます。
3 冷めたら、ブレンダーでつぶす。
4 鍋に戻し牛乳を加えて混ぜ、沸騰寸前に火を止める。味をみながら塩コショウで調整。
5 鍋が入るサイズのボウルに氷水を入れて、鍋ごと冷やす。
6 さらに冷やしたい場合は冷蔵庫で冷やす。
今日もよい天気みたいです。
娘には振り回されっぱなしで、
もうお出かけはゴメンな感じです。
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