不安定な天気みたいで、
空が明るくなることもあれば、
あっという間に雲に覆われたり。
パパさんのいとこのところでは、
農家なのですが、川の氾濫で作物が大被害とのこと。
わたしたちの地域でも大雨警報でしたが、
昨年、一昨年のような、長時間の雨でもなく、
一時的なものだったようです。
週末遊びに行きすぎて、
疲れモードです。
子どもたちは元気でいいなあ♪
先週ですが、ほっき貝のカレーを作りました。
オリンピック開催中だったので、
ピックたてちゃいました。
ほっきと夏野菜のカレー by アップルミント15ほっき貝は高いので、
めったには買いません。
ですが、夏に１回位は、ちょっと贅沢にほっきカレーを。
ほっきのだしが出るのと、
身もぷりぷりで
すごくおいしいです。
カレールウ１箱を使って作りましたが、
二日間で完売。
過去レシピを写真入れ替えてリニューアルしました。
糖質オフの本をみると、
カレーって糖質も脂質も、摂りすぎちゃうメニューですよね。
簡単だからってそうそう、
食べてはいけないなあって思いました。
娘の小学校は今週金曜日遠足なのですが、
雨でも給食がないので、
お弁当持参らしいです。
めんどーい。
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