朝は気温はさほど上がらず、
そんなんでもないと思ったんですけどね。
さすがに８月の猛暑シーズンですので、
それなりに。
娘の前で思いっきりケンカしちゃいましたよ。。。
久しぶりにミートソースパスタを作りました。
何年振りだろう。。。ってくらい。
一時期はよく作ってましたが、
レモンくんもパスタＮＧだし、
ということで自然に疎遠に。
でも米粉でできた市販のパスタもあることはあって、
それを使って、レモンくんの分をつくることができるんですよね。
夏野菜の代表、なす、ズッキーニ、トマト、セロリや人参、マッシュルームの代わりに椎茸を入れて、
野菜たっぷりです。
ハーブを使った料理ということで、
現在募集中の、クックパッドのコンテストに投稿。
夏野菜たっぷりのボロネーゼ by アップルミント15>使用したハーブは、ローリエ、バジル、パセリ。
ズッキーニのみ自家栽培の野菜です。
レモンくんは日本ハムの市販のグルテンフリーパスタで作りました。
もう少しお手頃だと嬉しいのだけど。。。
ランキングに参加してみました。
よろしければ、応援のクリックをお願いします。
レシピブログに参加中♪
にほんブログ村
おうちごはん ブログランキングへ