熊本地震被災者支援のためのバザーの日です。
わたしがインフルになって延期になって、
やっとこの日を迎えました。
なので、今日は早起き！
わたしはなんと４０個のおにぎらずをこれから作ります。
コンテストで賞をいただいたレシピで売るんです。
そこで宣伝効果があるかは疑問ですが。。。
といっても大量生産なので、
簡素化した作り方で作る予定です。
最近梅のモニターをしているので、
大葉を買う機会が増えて。
大葉で一番好きなのは、
天ぷらなんです。
あと、旬のアスパラも天ぷらでいただくとおいしいので、
天ぷら盛り合わせにしました。
ごはんは赤飯です。
ちくわはきらしていたので、野菜だけ。
なす、椎茸、さつまいも、大葉、アスパラ。
アスパラの天ぷら、
娘も気に入ったようです。
レモンくんはまだ穂先しか食べられないみたいです。
この時期だけの楽しみです。
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