そんな今の旬のお野菜をいただきたくて、
雨で涼しかった日、天ぷらにしました。
ピーマンとなす、ししとうは、家庭菜園で採れたお野菜。
大葉は実家でとれたもの、
ズッキーニは実家の近所の方の家庭菜園でとれたものです。
ちくわ、さつまいも、大葉、かぼちゃ、ピーマン、なす、ズッキーニ。
量は結構あったので、いつも作っているかき揚げはなし。
このほかのおかずは、味噌汁のほかに、
市販の餃子とアボカドのお刺身などを。
天ぷらは時間がかかるので、他は手抜きです。
毎回好評な野菜天ぷら。
お財布にやさしい、リーズナブルなおかずで我が家の定番かつ伝えたい味です。
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