ナポリタン

今日のお昼ご飯はスパゲッティ・ナポリタン。
時々食べたくなるナポリタンです。
といっても、市販のソースにちょっ手を加えただけの手抜きランチですが＾＾；

トマト系のパスタではアマトリチャーナが好きですが、このナポリタンのケチャップの味が食べたくなることも時々。
でも今日のは市販のソースで作っちゃったので、あんまりケチャップ感はありませんでした[emoji:v-393]

仕事に行ってる時は週に何度かパスタランチの日があったのですが、実家に来てからはまだ2回目。
毎日パスタでも平気な位のパスタ好きだったのですが、自分で作ると味も限られているせいか、あんまり作ってないなぁ。
でも本当は自作でも結構色々できるはずなんですよね。
一人分作るのも手軽だし、ちゃちゃっと出来ちゃうパスタはやっぱり重宝ですね。
パンとかパスタとかどっちにしても小麦粉ばっかりの食生活です（笑）
赤ちゃんがアレルギーにならないか、ちょっと心配になったりして・・・（汗


昨日作ったプリンです。
食べかけの写真で申し訳ないのですが、中はこんな感じに出来上がってました。
味も食感も大丈夫なプリンでした！
コーヒーの味もちゃんと効いていて、最後の一口までちゃんと美味しく食べられました[emoji:e-68]
材料も作り方も簡単だったので、これだったら時々作ってもいいなぁ。
今回はタブレットを3つずつ入れたら多すぎだったので、コレくらい小さい器なら1つでよかったみたいです。
しかし、このタブレット程よい苦味の効いた味で、簡単お手軽とっても便利でした。
まだまだタブレットあるので、また作ろうと思います！

初プリンとクロック・ムッシュー

初めてプリンを作りました[emoji:e-68]

基本的にカスタードクリームが苦手な私は、プリンの中でも食べれるプリンと食べられないプリンがあるんです。
友達に基準がよくわかんないって言われますが（笑）
プッチンプリンとPastelのプリンは好きなんです。が、焼きプリン、カスタードプリンと名のつくものが苦手なことが多いです。それも、一口目は美味しいと思うのに段々気持ち悪くなったり（笑）
やっかいです。
小学校の時、給食で出たプリンが大嫌いだったんですよね。

で、前置きが長くなりましたが、そんな理由と蒸すのが茶碗蒸しみたいに難しそうだな、と思ったので今まで作ったことがなかったのですが、Moguさんの日記を読んで作ってみたくなりました。
日曜日に富沢商店に行った時に「カラメルタブレット」も買っておいたので、簡単にできました！
まだ冷ましている途中なので味は分かりませんが・・・＾＾；
夜ご飯のあとのデザートにでも食べてみようと思います！
ちなみに、味の保険（？）のためコーヒーを少々混ぜました。

[emoji:e-68][追記]覚書レシピUPしました。



こちらは今日のお昼ご飯。
昨日焼いた全粒粉の食パンで、クロック･ムッシューをフライパンで作りました。はtomo..さんの方法でバターなしで作りました。
この作り方、簡単でやっぱり良いです[emoji:e-266]
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低カロリージャム

日曜日に富沢商店で買ってきた低カロリージャムを食べてみたくて、前の晩にHBのタイマーをセットして、全粒粉入りの食パンを焼きました



このジャム、100gあたり40kcal以下なんです！
驚きの低カロです。
正確にはいちご味が38kcalでオレンジ味が29kcal。
一瓶140g入りなので、まるまる一瓶食べたって53kcalと40kcal。
カントリーマアム1枚(50kcal)と変わらないんですよ！

山形県のたかはたファームのジャムでした。
富沢にはほかに、りんご・ブルーベリー・グレープフルーツ・キウイ・ラズベリーがありました。
お値段が少々張りますが、カロリーには代えられない私達親子にはとってもありがたい品です。
血糖を気にしているけど本当はとっても甘いもの好きな父は大喜びでした。

肝心の味もとってもGOODです。甘すぎないので素材の良さもちゃんと出てるし、まだいちごしか開封してませんがオレンジも楽しみです。
今度はラズベリーも買って来たいなぁ。