でも、その間ちょこちょことパンは焼いているのでUPしたいなぁ～と思いつつも滞ってしまってます＾＾；
富沢商店で買ったうめはらのミックスフルーツでようやくパンを焼きました。
「かりんなのお弁当」のゆかさんのオススメ、パネトーネです[emoji:e-424]
HBのレシピで有名な「Home Bakery まりの部屋」さんのサイトに、簡単にできそうなパネトーネ食パンのレシピがあったので、参考にしてHBお任せで焼きました。
出来上がりはとっても良い窯伸びで、外はサクサク中はふわふわ[emoji:e-446]
普段食パンを焼く時はバター10gで作っているし、デニッシュ系のパンも最近は全然食べていなかったので、こういうリッチなパンは久々でした。
少しトーストしてそのまま食べたのですが、とっても美味しかったですよ～。
で、まだまだミックスフルーツあるので、また活用しなくっちゃ。次こそはパウンドケーキかなぁ。焼く時間が取れたら作りたいな、と思ってます。
これはバターロールの基本生地をバター少なめにアレンジして作ったチーズパンとチョコパン。
チーズはチェダーチーズとカマンベールの混合。
基本がバターロール生地なのでふわふわなのですが、本当はチーズパンはもっと固めの生地の方が好きです。リトルマーメイドのチーズパンのイメージが自分の中で強いのかも。
これはこれでもちろん美味しかったですが。
チョコのパンは「ＨＯＢＢＹな毎日」のまみこさんが以前に作っていたのをうろ覚えでまねしてみました。
が、ちょっと失敗[emoji:e-351]
くるくる巻いて作るいつもの作り方で、ピュアココアとチョコチップをちりばめたのですが、ココアがパサパサしちゃいました。
で、今改めてまみこさんのブログを読んだら、グラニュー糖や練乳も使っていたのですね。うーん、作る前に読めばよかった！
今度はちゃんとココアがパンになじむように作りたいです。
あと、マフィン用のグラシン紙を敷いて焼きましたがパン生地がくっついちゃってキレイにはがれませんでした[emoji:e-443]
アルミカップかマドレーヌ用の紙の方が良かったみたいです。
このほか、スコーンを焼いたり（←ベーキングパウダー入れ忘れました/笑）HBおまかせ食パンを作ったり（←主に父が）、朝は毎日手作りのパンを食べています。
この間は娘の1ヶ月検診に行ってきました。
1ヶ月、あっという間ですね。2月が短いというのもありますが・・。
検診で、入院中一緒だったママ＆ベビに会えて楽しかったです。みんな大きくなってました。
娘も順調に大きくなって、今のところ特になんの問題もないみたいなので一安心。
体重測定の時、オムツをはずした瞬間にオシッコをされました（笑）
最近はちょっとしゃべってるっぽい声を出すようになりました。
この間は、ご機嫌で一人で遊んでいたと思ったら、急にホースで水撒きしてるくらいの勢いでミルクを吐いたので慌てました[emoji:e-447]
飲みすぎだったみたいです。ぐんぐん大きくなって、飲む量も[emoji:v-294]の量もかなり増えてきました。
起きている時間もちょっと長くなってきたので、日によっては手作りもできないのですが、抱っこで寝かせながら片手でいつもお友達の皆さんのブログめぐりをして楽しませてもらっています。
早く夜寝てくれるようになると良いんですけどねぇ～。もうしばらくはこのペースなのかな。
娘に合わせて自分もマイペースでいこうと思います[emoji:v-22]