神戸のイタリア食材及びワインの輸入会社であるフードライナー主催のワイン試飲会が
アペティートで開催されました。
イタリア北部から南部まで、約５０種類のワインとビンテージグラッパが勢揃い
同業者が顔を揃え、あっちがおいしいとかこっちがおいしいとか・・・・。
いつものワイン会なら２時間程で帰るのですが、そこは我が店。
片っぱしから飲んで４時間・・・・。
気分も上昇。
後片付けもほっといて帰ってしまいました。
案の定、次の日の朝は仕事がいっぱい・・・・
反省の朝でした
３月２８日
本日で、チーロ終了します。
感謝の意を込めて、今日のお昼御飯はチーロの大好きなラーメンです。
行先は”だんとつラーメン”。
朝から店名のついた”だんとつラーメン"を食べると張り切っていたチーロですが
麺大盛＋野菜大盛を食べれた人のみ、食べる権利を与えられるらしく、
とりあえず、麺大盛＋野菜大盛を注文。
”お待たせしました”
店主の声と共に・・・・。
笑顔から苦笑いに変わるチーロを見て
みんなで”イッシッシー”
もちろん食べきれる訳もなく、もやしで終了。
お昼休憩は座敷で横になっていたチーロでした
３月２７日
本日アペティートオーナーシェフ
戸田 崇史
３９歳の誕生日を迎えました
アペティートに勤務をして３か月の
ピッツァイオーロ希望のスタッフ”くずちゃん”が
こっそり練習して、昼食の時ビックリタイム作戦です。
みんなで、シェフをピッツァ窯の所に行かさないように
厨房で引き止め、
いざ
全員合唱のハッピーバースデーソング
感動で眼尻が下がりっぱなしのシェフを見て
みんなで
心温まる時間をくれたスタッフのみんなに感謝です。
３月２３日月曜日
広島のピッツァリーヴァさんへ”ピッツァを食べに行こうツアー”決行しました。
前菜から始まり・・・・ピッツァ・・・・ドルチェ・・・・まで、すんごい勢いで完食。
コーヒーを飲みながら”美味しかったねぇ”ってみんなで話している時、
”あっ”
また、やってしまいました。
デジカメを準備して皆さんに報告しようと思っていたのに・・・・
何にもない
楽しそうな集合写真で御許しを・・・・。
メニュー等は、ピッツァリーヴァさんのホームページへどうぞ
今日から一週間、イタリアで指導にあたってくれたチーロが
はるばる福岡から来てくれてますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
営業時間は、無言で焼いている大きい人ですが、
イタリアの話とか、最近行ったピッツェリアの話とか・・・
休憩時間は同窓会みたい
見つけたら話しかけてみてください。
笑顔のやさしい青年でーす