ナンバー229 どこ行った? その 2 | 堀切光男のエッセイ畑

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主にエッセイ。

どこ 行った? の2 弾目です。ここはどこかな?

 

上  これは何?

 

ドラゴン

 

狛犬とは少し違ってる?

 

この独特な街角は?

 

ここは 横浜 中華街でした。

 

お昼のランチは 前菜に フカヒレスープ、 春巻き  蒸し鳥  マーボ豆腐

レタスチャーハン 杏仁豆腐でした。

味は 中の上 位かな。

最初の写真は大きなフカヒレでした。

 

下   今、 巷では大 パクチーブームとか。

ここ 横浜中華街にも パクチー料理専門店が出来たそうな。

(和風 総本家という番組。 中でも世界各国からテレビ クルーが日本に

取材に来る 回が面白い 今回は タイのテレビ局が訪れた)

パクチー 山盛り

天ぷらもある

 

 

ピザの上にも大量のパクチーが 乗っている。

小生 パセリ や クレソン、 ローズマリーなど大好きなのですが、

この パクチーだけは ダメ。

でも、パクチーの熟した種子を乾燥させて粉末にした コリアンダーの匂いは大好きで

カレーには沢山 入れます。

パクチーはタイでの呼び名で英語園ではコリアンダーと呼びます。

生の葉の部分は臭いがきつく、コリアンダーのギリシャ語の語源は「南京虫(の 臭い)」

から来ているそうですよ。

そういえば カメムシのあの強烈な臭みに 似ていなくもないな。

 

 

下 食後の散策は 山下公園

 

南極観測船の「氷川丸 」が係留されていた。

以前、 お台場の 近くの「船の博物館」で乗船 見学したことが有ります。

そういえば そこのレストランで食べた「フカヒレ ラーメン」は旨かったなあ。

 

 

 

ここは 五十年ほど前に来ているのですが、見違える程 綺麗になっていました。