ハムステーキおにぎり
ごぼう茶in先日買った水筒
今日は土曜日だけど、１日研修なので弁当持参。
朝お米を１合炊いて、おにぎりには100gずつ使用。
残りの130gは朝ご飯。
最近はまっているハムステーキおにぎりにした。
味付けに酢を入れるの忘れた。次は入れようっと。
年末に買った水筒を初使用。
朝、熱湯でお茶を入れて持っていき、
お昼に飲もうとしたら熱すぎて飲めなかった。（やけどしたまである。）
今帰ってきた夕方でもまだまだ熱くてグビグビとは飲めない。
すごいな、この水筒。（飲めない水筒。）
お菓子は持ってったけど食べなかったです。
チーズinミルフィーユかつ（冷食）
ほうれん草のソテー（冷食）
ミニトマト
安心米（わかめご飯）
大好物、生協のミルフィーユかつ。
とてもおいしいので生協やっている人にはおすすめ。
ごはんは、冷凍ごはんを持ってこようと考えていたが
備蓄用のがあるんだったと思いだして、今日はわかめご飯を持参。
わかめご飯、嫌いな人っているのだろうか。
小学校の給食でたまに出たわかめご飯。
ほんとにおいしくて大好きだった。
大人になってから家でわかめご飯を作ることあるけど
（大抵あえるだけのやつだが）
小学生の時に食べたあの給食の味には遠く及ばない。
なんでだろ？？
ミートソースペンネ（カーボフ使用）
（推定糖質量27.1g）
月曜日に作り置きしたもの。
カーボフのペンネは乾麺状態で50gを使用。
前も書いたけど、カーボフってゆでると
普通のパスタの2倍くらい膨らむような気がする。
パスタソースはマ・マーのお肉ごろごろミートソースを1人前分使用。
こちらは特に低糖質商品ではない。が、めちゃうまい。
ゆるゆる低糖質ダイエットを始めて1か月以上経つが、
あまり体重に変化はない。
ゆるすぎるのが原因とも思うが、思ったよりも効果が出ない。
2年前に低糖質ダイエットをやったときはみるみる10㎏減量したけど
耐性がついてしまったのだろうか？
それとも低糖質すら超える更年期体質（おばちゃん体質）で
体重を減らすこと自体が困難になっているのか。
体重がやばいと思った時よりも2～3kgは減っているので
これでもいいんだけど、できればあと3kg減らしたいと思っている。
やっぱりお酒が原因かなあ。。。でもやめられない。。。
煮込みハンバーグ
冷凍ブロッコリー
アルファ米
備蓄用のアルファ米の賞味期限が2月で切れるため消費することにした。
9食セットなのでしばらくあるな。
また新しいのを買っておかねば。
熱湯を入れた後、15分待つ。
結構長かった。
ほかほかのあつあつだった。
出来上がり量が270gと大盛サイズ。
お腹いっぱいになったよ。
災害時に食べるものならば、全然いけると思った。
こういうの、食べざるを得ない日が来ないことを祈って…。
ももハムサンドイッチ
（推定糖質11.1g）
サンドイッチのカットは食べる時にやろうと思ってナイフとともに持参。
朝、包丁で切って、切り口にラップをするのがめんどくさかったみたい。
具はももハムのほか、スライスチーズ、たっぷりのフリルレタスとマヨネーズ。
なんのひねりもないが、シンプルで美味しいやつ。
パンは、低糖質食パンを使用。
お正月休みの体重増加を少しでも減らしたい。
ところで、今回使用したナイフ。
ツヴィリングとヘンケルスの違いがわからなかったけど
調べたら同じ会社の製品で、ヘンケルスの方がお手頃ブランドなんだって。
これは結婚した後くらいに買ったヘンケルスブランドのナイフ。
活躍は年に数回（あるかないか）だったので、最近リストラ要員となったが
今回、リストラ箱から取り出して使用した。今後の奇跡の復活はあるのか？
ところで、何ナイフって言うんだろうね、これ。
カーボフ使用ミートソースパスタ
（推定糖質量29.9g）
手前右が昼食用。
タッパーが今後の弁当用。
左はゆであがり後100gずつに小分けした冷凍用。
普通のパスタは乾麺状態で100gが1人前だが
カーボフのペンネ100gをゆでると2人前できるような気がする。
膨らむのかな…今回カーボフペンネを200gゆで、
4人前のパスタができたことになったので、4食分に分けた。
食感も味も普通のペンネと変わらないので、本当に神のような食材。
ミートソースはマ・マーの「お肉ごろごろミートソース」を使用。
うちの子が好きなやつ。わたしも好きなやつ。
レトルト感がなく、ほんとおいしい。
昨日の夕飯にタコス風ケバブ丼を食べた。
ヨーグルトマヨソースももちろん作成。
おいしくてあっというまに食べてしまった。
野菜も取れたのでいいかな。
三連休が終わってしまう～。
つぎの休日に向けてがんばろう…しくしく。
たまごサンドイッチ
キウイフルーツ
コーヒー
（推定糖質量21.4g）
パンは昨晩ホームベーカリーで焼いた低糖質食パン。
たまごは２個使用して、黄身だけを先にマヨ等調味料と混ぜ合わせ、
その後、刻んだ白身とあえた。
わたしは甘いおかずが苦手なので味付けに砂糖は入れないが、
今回はちょっと入れてみた。
そのおかげかわからないが、とてもおいしかった！
砂糖を入れるとコクが出ると言うし、
適度な砂糖は味付けにおいて大切であるということなんだろうな。
その一方、デザートは甘くてもOK。
森永の手作りデザートシリーズのレアチーズ。
（推定糖質量20g）
糖質制限はなんも関係ない商品で、20％オフになっていたから買った。
上に乗せたジャムはラカントのカシスジャム。
昨日の昼食は、スモークサーモンとクリームチーズのクロワッサンサンド。
クロワッサンは、KOUBOの低糖質パンを使用。
（推定糖質量10g）
冷凍庫に眠っていたディルを叩き起こし、載せてみた。
明日は何にしようかな。
タンドリーチキン焼いたので丼にするか、
カーボフのペンネでミートソースパスタにしようかな？
食べること大好き。
煮込みハンバーグ
さやいんげん（冷凍）
白ごまふりかけごはん
サラダ
今日は、久しぶりにこちらの弁当箱を使った。
元から仕切りがあり、蓋には仕切りに沿ったパッキンがあるため
入れたものが仕切りの外に飛び出すことがない。
こんな感じ。
お気に入りの弁当箱で、
先日断捨離でほとんどの弁当箱を捨てたけど、これは捨てられなかった。
普段はごはんとおかずを別々の容器で持っていっているが
両方ともレンジで温めたいときは、一体型の方が洗うのも楽である。
（私は基本的にご飯しか温めないため、おかずは別容器にしている。）
ハンバーグは正月休み最終日に作ったもの。
４個のハンバーグを作ったので、当日に1個食べて
残りは3つの容器に分けて冷凍。
写真は当日食べたハンバーグ。ガーリックライスを添えて。
久しぶりにハンバーグを作ったが、おいしいなあ。
肉の「かたい！くさい！脂身ばかり！」が苦手な自分にとって
ひき肉の料理は間違いないので、この絶対的な信頼感。
今日がんばれば三連休。
いってきます。
ハムチーズカスクートサンド
イタリアンサラダ
昨日は風邪でダウンし一日自宅で療養。
おかげで会社復帰できるくらいには元気が出た。
お弁当はこちら。野菜たっぷり目にした。
ここからは、年末年始に食べたものを紹介。
年越しそば。
出掛けた時にごぼう天を発見したので購入しトッピング。
おいしいですな。
ブロンコビリーの国産ヒレステーキ。
肉が食べたいと思っていたので家族でブロンコビリーへ。
年に１度のぜいたくなのでよいでしょう。
新年の、肉充填！！
実家の元自室。
いまは実弟が趣味部屋にしている。
こんなことになっていたとは…。
子供のころ大好きだったペンゴをプレイさせてもらった。
ちゃんと、３つそろったよ。
またやりに行こうっと。
と、こんな感じで長く楽しい年末年始休暇でした。
ハムステーキおにぎり
いんげん（冷凍）
ごぼう茶
あけましておめでとうございます。
わたしの仕事始めは1/6となりました。
プリマハムのハムステーキをおにぎりに。
1つは朝食、もう1つは昼食にいただきました。
とてもおいしかった。
よい1年となりますように！
（で、翌日は風邪でダウンして休みました…。）
