ハムチーズトマトレタスサンドイッチ

菜の花のからしあえ(惣菜)

にんじんマヨサラダ

(推定糖質量14.7g)

 

冷凍ストックのご飯がないため、サンドイッチ。

マヨが少なめだったせいか味がしなかった。

味覚が死んでるのか。

 

菜の花のからしあえは惣菜。

残り半分は明日。

そんなに辛くなかったけど、おいしかった。

 

菜の花のからしあえは、結婚して旦那さんが作ってくれて初めて食べた。

旦那さんが作るのは結構からしのきいた味。

おいしくって、その後自分でも作ったりした。

最近は作ってないな。レンチンでもできるのかな?

(鍋に湯を沸かしてゆでて水を切るのがめんどくさい人。)

 

 

殺風景な玄関に置きたくてネットで注文した飾り棚がやっと届いた。

届くまで1か月くらいかかったので

(注文先の業者さんも在庫確認がたいへんだったみたい)

半ばあきらめていたけど、届けてくれた。ありがたや。

 

センスのない私がとりあえずいろいろ載せて飾ってますよ。

センスなさ過ぎて恥ずかしいので写真は載せません(笑)

 

ピザハットのマイボックス(マルゲリータ)

希釈式ペプシコーラゼロ

 

今日は休み。

銀行行って、ガソリン入れて、買い物へ行ってきた。

お昼用にピザハットでピザをテイクアウト。

普通のピザにしようと思ってたけど、一人用のがあったのでこちらに。

ピザといえばコーラなので、

冷蔵庫に残っていた希釈用コーラを炭酸水で割った。

余は満足じゃ。

 

ちょっと前に作ったチュモッパ。

 

 

おにぎり専門店でチュモッパおにぎりを買って食べたら

おいしくて感動したので、自分でも作ってみた。

具は、韓国のり、刻みたくあん、刻みキムチなど。

いやー、おいしくてペロッとものの数秒で食べてしまったよ。

でも、たくあんが甘いものだったので

からいたくあんなら満点合格だった。

我が家では、キムチとたくあんは常備していないので

これを作ろうとしたら改めて買い集めなきゃならないけど

それでも作ってみたいと思った。

 

世の中、まだまだ知らない食べ物ってあるんだねえ~。

 

 

ボンカレー辛口

白ごはん(200g)

 

たまにはカレーが食べたくなって、この弁当を。

糖質は気にしない弁当です。

辛口だけど、辛味センサーが加齢で死んだ私にとっては甘口。

 

新企画、日常の気づき。その1。

コーヒーってたまに納豆のにおいがしない??

同じ豆だからかな。そう思うの私だけ??

では、また。

 

ささみ梅しそ揚げ(冷食)

にんじんマヨサラダ

ゆでブロッコリー

白ごまふりかけごはん

 

先週、セブンで買った「ささみ揚げ」がとてもおいしかったので

ネットで購入した類似品を、休日に揚げたもの。

うーん、やっぱり違う(笑)

お醤油をかけたくなっちゃった。

 

 

土曜日に食べたクロックムッシュ風ホットサンド。

(推定糖質量8g)

低糖質食パンを使用し、具はハムとチーズなので

本当に低糖質な一品。

 

糖質制限はどうしても脂質が高くなる傾向があるので

途中でドカ食いを始めると、糖質過多+脂質過多で死にます。

お気をつけあれ。。。(何度も死んだ自分。)

 

 

いってきます。

 

カーボフ使用のナポリタン

(推定糖質量35.2g)

 

写真が汚くてすみません。

たまにはナポリタン食べたくて作った。

 

材料は

カーボフロングパスタ80g

合いびき肉50g

ピーマン1個

たまねぎ1/2個

カゴメケチャップハーフ大さじ3

牛乳50cc

バター5g

塩・こしょう・顆粒コンソメ適宜

というところか。

推定カロリーは501kcal。

 

もう満足。毎週食べる。

 

 

この間セブンイレブンで買ったささみ揚げがおいしくて

思わず(なぜか)ミニストップのささみ梅しそ巻きを購入。

似たようなものかなと思ったけど、やっぱちょっと違うね(^^;

昨日1袋分(30個)揚げたので、小分けにして冷凍。

今後のお弁当のおかずやおつまみとして登場予定。

 

歳取ると、梅などの酸っぱい食べ物を欲するようになるのはナゼ??

 

 

手作り煮込みハンバーグ
白ごまふりかけごはん
サラダ

冷凍ストック最後の煮込みハンバーグ。
ごはんは味の素の「白米どうぞ」を使用したが
果たして効果はあるのだろうか??
(他で台無しにしてるからなあ。。。)

今日の夜は飲み会。

 


楽しむときは楽しむ!
巨デブにならない範囲でがんばる!(かなりハードル下がったなー。)

 

 

たまにはいいよね!

サンドイッチ
サラダ
(推定糖質量20.4g)

野菜たっぷりのお昼。
賞味期限切れ常習犯のわたくしのことだから
そろそろの野菜をたくさん投入したサンドイッチである。
具はロースハム、スライスチーズ、トマト、レタス。
パンにはマーガリンを塗り、味付けはマヨで。
パンはいつもの低糖質食パン。

ここで低糖質をがんばっても
帰宅後の晩酌で全部台無しなんですけどね。テヘ。
なんか、昨日の弁当のせいか、脇肉がムチムチする。
また太るぞ、こりゃ。

 

いってきま~す。(久々)

 

会社の近所のお弁当屋さんの日替わり弁当540円

人気のお弁当屋さんのため、
11:30ころ買いにいったがほぼ売り切れており
少し残っていた日替わり弁当にした。
おいしかった~。さすがは人気店。


ついでに(調子に乗って)セブンのチョコバナナクレープも食べた。
最近、食べ物に飢えている気がするので、たまにはいいでしょう。。。

(推定糖質量:測定不能)

 

豚のしょうが焼きwithマヨネーズ
にんじんマヨサラダ
白ごまふりかけごはん

豚のしょうが焼きはだいぶ前に作って冷凍していた。
ほんとにだいぶ前…よく料理本とか見ると
「冷凍なら1週間」とか書いてあるけど
そんなん絶対に無理よな。
普通に2~3か月は熟成させている。
なんなら半年とか。
自分が食べるのならいいということにしておこう(自己責任)。
 

 

昨晩の晩御飯、ピザトースト。

あまりきれいな見た目でなくてごめんなさい。

低糖質食パンの耳の端をピザトーストにしてみた。

ピザソース代わりのケチャップも糖質50%オフのものを使用。

おいしかったです。

(推定糖質量8g)

 

鶏肉のクリーム煮

ごはん

にんじんのマヨサラダ

 

鶏肉のクリーム煮は日曜に作り、お弁当用に2食分分けておいた。

昨日、ごはんに添えて食べた写真を子供に送ったら

「シチューライスだね!」と返事があり、衝撃を受けた。

たしかに…そうだ…。

なので今日は開き直ってシチューライス。

 

にんじんマヨサラダはインスタで見たレシピで作ってみた。

マヨと、めんつゆと、すりごまと、はちみつであえてある。とてもおいしい!

にんじんって余りがちになるので、これからはこれを作ろう。

 

 

お正月休みに買ったホットサンドメーカーでワッフルを焼いてみた。

このワッフルは、糖質オフの粉を用いて作った。

 

 

右側が欠けているが、気にしないでくれ。(つまみ食いした。)

これに12/31に賞味期限が切れた生クリーム使ったホイップも添えて食べた。

おいしい~。

このホットサンドメーカーはワッフル型も付いていたので買った。

粉もほんとはホットケーキ用なんだけど、

ホットケーキがうまく焼けた試しがないため、

ワッフルにしてみたらとてもとてもおいしい。

焼き具合とかチラチラ見なくていいので、おすすめの焼き方です。

(推定糖質量13.2g)