ガパオライス

 

ガパオは冷凍のもの。

目玉焼きも添えて。

結構辛い。

 

 

先日、家族とハワイアンレストランへ。

以前も行ったところ。

気合を入れてご飯大盛にしたらやはり多かったけど、なんとか食べた。

デザートのパンケーキもおいしかった。

たまのぜいたく。

 

 

クリーミー・チキンペンネ

 

わたしの中の金字塔のレシピによるパスタ。

 

 

久しぶりに食べたくなって作って弁当に持ってきた。

あまりアレンジすると味がおかしくなるが、

刻みミディトマトをトマトペーストとアンナマンマの残りに替えたが

特に問題はなく、おいしくできた。

 

 

差し入れでいただいた七夕ゼリー。

きれいな色!

甘くておいしかったです。

 

 

とんかつ(冷食)

カップ野菜(冷食)

しば漬けと白ごま&かおりふりかけごはん

 

とっても久しぶりな弁当の気がする。

久しぶりすぎて、もう、おかずがない。

冷凍庫の在庫をかき集めた弁当。

 

休日に東京へ観光に行ってきた。

まずは、お台場の昭和レトロミュージアム。

 

 

昭和といっても振り幅が大きくて、

ここは昭和30~40年代の雰囲気がした。

わたしはその少しあとに生まれたので、

そ~んなに、なつかしいとは思わなかった。

このへんをなつかしいと思うのは、60代以上では?

もうちょい、昭和50年代~平成初期を狙ったほうが

私くらいの世代は喜ぶのでは?とも思ってしまった。

ま、いっか。

 

そのあと、ホテルバイキングへ。

 

 

 

このサーモンのソテーがおいしくて、3回おかわりした。

だって、サーモンの切り身って高いんだよ!

ほんとは10皿は食べれた。

 

それにしても東京ってほんと都会だなあ。

東京湾周辺から帰路に就いたけど、運輸会社とか工場とかたくさんあって、

それらが無数のミルフィーユのように層になって日本の経済を回していると思うと、

ほんとにすごいと思った。

あと、すごい高層ビルの数々。

そして、明るい。これが田舎との一番の違い(笑)

 

 

 

 

ハムトマトサンドイッチ

みかんゼリー

 

冷蔵庫にあったものでサンドイッチを作った。

ローリングストックしているゼリーも添えて。

 

最近、投稿が少なくてごめんなさい。

職員弁当を食べる機会が多く、今週も今日以外は全部弁当を取ってますので

ブログの更新が滞るかと思います。ほんとにすみません。

 

 

ところで、土曜日に高校時代の旧友と秘境カフェを訪問。

地元野菜を使ったプレートは、こんなぜいたくしていいの?という

うれしさと卑屈さの混在する感情で、おいしくいただいた。

 

 

かき氷も頼んじゃった。

定番のいちごにした。

かき氷なんて…とタカをくくっていたが、こんなにおいしいとは!!

さすがは、進化系かき氷。目からウロコ。

今度は息子と訪問したい。

 

ああ、そうそう、日常の気づき。

歳をとると、いちご(味)が好きになる。

 

若いころは、あのタネのブツブツを含めていちごはあんまり好きじゃなかった。

でも、BBAになった今は、みんながなんでこんなにいちご(味)が好きなのか

理解できるようになった。やっぱ、おいしいよね!!

 

今度、この旧友と、いちご狩りに行く約束をしておいた。

 

 

会社の近くのお弁当屋さんの日替わり弁当

 

すぐに売り切れてしまうお弁当屋さん。

少し早めに買うことができたので無事ゲット。

油淋鶏とシウマイ等々。

油淋鶏(からあげ)は4個も入っていて、シウマイもジューシーで

米が足りんかった。

これ2セットくらいなら食べられる。

ほんとおいしかった。

 

以前話題にした、セブンのフィナンシェ。

 

 

「金の贅沢」フィナンシェもあり、こちらは上位互換。

外はカリっとして中はジューシーで、ほんとに理想のフィナンシェ。

置いている店とそうでない店があるので、見つけたら必ず買っている。

また最近体重増加。もう、自然には抗えないっす!

 

チキンチーズ焼き(冷食)

ほうれん草とスパムのソテー

味付けブロッコリー

プチトマト

おにぎり(混ぜこみわかめ 香るごま油味)

 

100円ショップでおにぎり用ののりが売っていたので買ってあった。

今日開封して、2枚取り出したら…残りが1枚!

驚愕!乾燥剤が重たくて、まさか3枚しか入っていないとは思わなんだ。

でもまあ、今時、そんなものか…のり、高いしね。

 

 

前日の職員弁当。

焼うどんがおいしかった!

パンナコッタもおいしかった。大満足。

 

無印のアップルルイボスティーが欲しかったが、

お店に行くのが面倒だったので通販で購入。

ついでにいろいろ購入。

 

・水出しアップルルイボスティー

・スティック粉末茶

・グリーンカレー

・ジャスミンライス

・和風スープカレー

・お香(白檀)

・バスマット

 

久々にグリーンカレーを食べたくなったので

ジャスミンライスとセットで購入。

お香は、キッチンでにおいの強い料理をした後とか

玄関がちょっと匂うなーというときに焚く。

バスマットはいま使っているのものが超厚手なので

薄くて乾きやすいものを買った。

 

毎日が閉塞感だけど、たまにはほしいものを買って気晴らしする。

明日からまたがんばろう。

 

昨日と同じ弁当

 

最近食欲を抑えることができており、

この日もほぼこの1食だった。

体重も落ちたけど、リバウンドが怖いよー。

 

 

翌日(6/12)の昼食。

この日は社員弁当。

ごはんもたくさんよそってくれてお腹いっぱい!

いつもありがたいです。

それにしても白和えってこんなおいしいんだ。。。

 

ミートソースペンネ

 

昨晩の晩御飯の残り。

マ・マー リッチセレクト「お肉ごろごろのミートソース」を使用。

一晩で1㎏太ったのでお昼にはこの半量を食べた。

まっ、どうせ家に帰ってからたくさん食べるんでしょうけどねっ。

 

 

同僚からいただいたお菓子。

東京にいる息子さんが帰省するので、お土産に買ってきてもらったそうだ。

あのイケメンの息子さんが大切に持ち帰ったものだと思うだけで幸せ(笑)

お菓子もかわいくておいしかった。

同僚のメッセージカードには

「〇〇君(私の息子)と一緒に食べてください」とあった。

うーん、あいつにはもったいない。

こんな素敵なお菓子よりも、イケメン君の爪の垢を煎じたお茶のほうがよいわ。

(お菓子、あげたけどね。)

からあげ

梅しそつくね(チルド)

やみつきツナピーマン

なすのグリル

 

初めて3仕切りの弁当箱を使用。

ごはんの部分が小さいかなと思ったけど

白米が200g入った!

上部向かって右側はメインのおかずで、

左側は汁が出やすい副菜、というふうに分けて入れてみた。

もしかしたら、これからこの3仕切りをヘビロテするかもしれない。

 

ただし、残念なことにこのタッパーはフタがレンジNGなので

 

 

ラップをかませてフタをして、温めの際ははこの状態でレンチン。

なので、問題ない。

 

予備用にもう一個欲しくなってきた!