ただ、毎日カレーが食べたいだけっていう・・・(笑)
だから、
毎日がカレー曜日～♪♪
レバニラカレーソテーごはん
1・ニラ50gは5cm幅のみじん切り、ニンニク10g、生姜10gもみじん切りにする。
2・豚レバー70gを斜め切りにして、酒に浸して臭みを取る。
3・フライパンに調合油5gを熱し、1のニンニク、生姜、レバーを入れて炒める。
火が通ったらモヤシ30gと1のニラを加えて炒め合わせ、濃口醤油10g、カレー粉15gの順に加えて混ぜ、塩3g、黒胡椒0.02gで味を調える。
4・器にご飯を盛り、3をのせたら完成～♪
昨日に続きカレーと中華のコラボ(^o^)v
毎日毎日こんなことばっか考えてます！笑！
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To Ｂe Myself 代表
A級栄養士
食育栄養インストラクター
寺田 允