２０１４．０８．２８

おはようございます(人･∀･)

ごはんメモしちゃおう。

* パエリア🌿

メモそのまま！(人･∀･)←

玉ねぎを炒めて

チキンブイヨンとサフランと炊飯！

* 空芯菜の炒め物

タイ料理の炒め物です。

鷹の爪、サラダ油、オイスターソース、中華ペースト、ナンプラー、さとうすこし

強火で一気に火を通す。

* ホタテとイカゲソのバター醤油炒め

プラス

* イタリアンレタスサラダ

*ステーキ

で誕生日のごはんでした(人･∀･)

頼んでた本たちが届いたー＼(＾o＾)／

しばらく本の虫🐛ができそう！

今日はね、

これから着替えて

蔵造りの町をぷらりしてきます～🍡

だんご。

わくわく。

あと涼しい内に部屋の掃除もやっちゃいたいな。

こないだ読んだOZ。

無音カメラで、気になったところをパシパシしました←これ普段から小説とかでも結構してる(人･∀･)笑

これ、その文章に対して写真に撮った時に感じてたことと、のちのち写真を見返した時に感じることが変わってたりして、面白いです。無音といっても、喫茶店とかでやると変人みたいだからお勧めはしないけど。笑

「女の人生の選択＆転機」

っていう特集だったよ。

料理雑誌を立ち読みしにいくだけのつもりが←、気になって買った(人･∀･)笑

ではまた～！！

２０１４．０８．２６

おはようございます。

今日すずし～

このまま秋になってほしいな(´･∀･｀)

洋服屋さんはもう秋服でびっくりしました昨日

こないだの、

母の誕生日ごはんメモ。

普段は暇な時以外はほぼ買い出し行かないんだけど、

買い出しもちゃんと行った(ドヤ)←

(笑)

めにゅ～を考えてる時と、盛り付けるが楽しいです。

今回

初めて作ってみたのが、

* ハーブバーグ

今、ハーブとスパイスの勉強してるんだけど、なんかハーブっぽいのん作ってみたくなったので(´･∀･｀)

玉ねぎをバターと軽く炒めて、熱が冷めたら豚牛挽肉とパン粉、卵、牛乳、マヨネーズ、塩コショウ、塩麹と刻んで叩いたイタリアンバジルとあわせました。

高温→焦げ目ついたら弱火で焼きました～

鶏肉で、つくねと迷ったから、

形だけでもつくねにした。笑

 

ソースは写真撮り忘れたけど、

ホワイトソースをベースに、にんにくとか胡椒、またバジルを刻んで作りました。

先週の火曜日は、

かなと茶水で飲んだよよよ

北海道の写真見させてもらったり話聞いたり、人見知りについて真面目に話したりした(´･∀･｀)！

最後、またサラリーマンに絡まれる。多いですな。これで3回目？

それから、

4冊目🌿

ここしばらくはちゃんとな夕ごはんを作る時間がなかったから、一人のお昼ご飯の一品物が多いけど(´∵`)しゃーない。

読書メモ！は、

米澤穂信    ボトルネック

を読みました。サクサク読みやすかった。ミステリーと少しSFと心理っぽい感じでした。

次はやすくんオススメの、同じく米澤穂信さんの氷菓を読んでみようと思いマウス

明日明後日は、面接ー

そしたら本当に最後。

ではまた～(´･∀･｀)

２０１４．０８．２２

ブログ書こうー！＼(＾o＾)／

解禁！

ここ5日くらい願掛けで、TwitterとAmeba開くの禁止にしてた。

このブログでは 一回も書いたことないのですが、

周りより、去年一年間遠回り(受験料まで振り込んで結局受けなかった院試準備)して、今年はシュウショクカツドー。をやっていました。

それが今日ひと段落しました～。

ながかったー！もう勉強できない！

正味2年弱、勉強しました。

ドMか。

だからね、

猛烈に、失われし大学生活の最後の方を取り戻したい気持ち！！笑 

卒業旅行を、勉強を優先して、キャンセルしてしまったり(トリオスペイン。しゃみちゃんに申し訳なさすぎた(*_*))、本当は卒業間際いろいろな人にもっと会いたかったり、色々！

後はね、いま、接客のバイトがしたい！

雑貨屋さんかキッチンか川越の観光系のバイトがしたいな！

それから、10月にあるスパイス＆ハーブ検定を取りたい！これはもうテキスト買っちゃった！

あとはあとはね、川越祭りもあるし、ジブリ美術館行ってトートバッグをGETしたいし、ジブリの立体博物館みたいなのんも行きたい！

それから、台湾行きたい！沖縄とニュージーランドも！

一人旅にも憧れる。

それに、まだ院試時代から溜めてた「読みたい本リスト」も全然消化してないし、ライブにたくさん行きたい！！

最近めっきり、ペーパードゥライブァー(発音良く)だから車の運転も慣れたいし、スキーにアホみたいに行きたいし、部屋の模様替えもしたいし、llbeanでロゴを入れたマイバッグを作ってみたいし、作ってみたいごはんもたくさんあるし、なにより友達に会いたいっすうぃっす。 

とにかく

今、いちばんやりたいことは、

「やりたいことリスト」を作ること！

浜氏が去年作ってるのを見て、すごい良いなあって思ったから。

まずは手書きで書き出してみよう～！

今日は、

池袋の担任の先生に挨拶してきた！

コムサでハンカチを買ったよ。

報告ができて良かった。

あと、たまたま去年のアドバイザーさんが遊びに来てた！

アドバイザーやりなよ！って言ってもらったけど、とてもじゃないがわたしには恐れ多すぎて無理ぽよ。

なんか、アドバイザーさんはカッチョエエエエΣ(=ﾟ౪ﾟ=ﾉ)ﾉみたいな人が良いと思う。

この人みたいになりたい！って人が適任実際そういう人が多かったから。

話は変わりますが、

先週末、母の誕生日だったので

ごはんを作ったよヽ(*´ω`)y-ﾟﾟﾟ♥︎

*パエリア

*空芯菜の炒め物

*ハーブバーグ

*ホタテとイカのバター醤油炒め

*ステーキBBQソース

*残り物のイタリアンレタスサラダ

お刺身

でしたヽ(*´ω`)y-ﾟﾟﾟ♥︎

それから、

こないだ、、木曜日？？の梅ちゃんランチ！

お腹バーーンでした。ね。

ちょっとの事情聴取のつもりが、四時間くらいおしゃべりしました。ヽ(*´ω`)y-ﾟﾟﾟ♥︎

最後に読書メモ。

米澤穂信   儚い羊たちの祝宴

インシテミルの人。ラストぞわっとしました。面白かった！！米澤穂信さんハマりそう。

それから、

恩田陸    夏の名残の薔薇

恩田陸    木曜組曲

も、読みました。この2冊は二度目。

こないだ「十角館の～」を読んでから読み直したくなった、物語のシチュエーションが似てる3冊。

です！！！

長いブログ！！！

川越着いた(●･ω･)/

また！

２０１４．０８．１５

こないだの

夕ごはんーっ

残り物のゴーヤチャンプルをリメイクして、

* ゴーヤのツナマヨ卵くるみ

卵2個にパン粉大3くらい、牛乳、砂糖、和風だしを入れて、ツナマヨと一緒にゴーヤをくるみました。

ゴーヤの苦さと、卵の甘さ、ツナマヨがちょうどいい感じでした(人･∀･)

おとといは、

エクセに行ったら、でこっぱち大石と遭遇しました(´･∀･｀)

久々で結構話せた～！

遭遇率、さすが川越。というかエクセ。笑

あ、焼き鳥の日を決めるん忘れた！！

あと、同じくおととい、

ぎゅーかくに行きました～。

焼肉って、なんで急にめっちゃ食べたくなるんだろう。

そしてなぜ、必ず胃もたれするん分かってるのに食べ過ぎちゃうんだろう。←

そして
読書めも。

三浦しをん   君はポラリス

家の本棚にありました。色々な恋や愛の短編集なんだけど、最初と最後で繋がりがあって、なるほどってなりました。文章や表現が綺麗。

電車で、🎧メランコリーキッチンなう。

だれもーいないキッチン！

なびかーないカーテン！

今日はうめめとランチした～

4時間くらいおしゃべりしてデトックス！

すき！

だけど、もう川越着いちゃう！

からまた書きます。

あっちー！！！

ではまた～(●･ω･)/

２０１４．０８．１１

帰りの電車です。

ちょっとーー

今日なレックのイベントあんま行く意味無かったなあ。がっくり。

データの提供ならするから、こういうのはやだ！

久しぶりに友達みんなに会えたから良いけども。。

テンションちょい下がりんぬです。

はん。☃

こないだ、夕飯の一品だけ

手伝いました。

 

* ふわふわ卵炒めのひじき甘酢あん

卵とブロッコリー、魚肉ソーセージを中火で炒めて、そこに、残り物のひじき入りの甘酢あんを掛けました。

卵には溶くときにマヨネーズと牛乳を入れて、よくかき回すと、ふわふわになる、気が、する←てきとー。

カニ玉みたいで美味しかったです。

あんは結構味濃い目でちょうどよかった！

ここ２日は漫画ばっかしでした。

その中で共感したのんは、

これ。

わかるぅー。←

あとね、

これ。

こっちは真面目なのかよっていうね。笑＼(＾o＾)／

でもすごく共感や～。

この、ある意味の無鉄砲さ、大事だなって思う～～

わたしはどちらかというと、

石橋を叩いて叩き壊すタイプです。笑

考えて考えて、その道にいるひとの話を聞いて、また考えて考えて、決める、重要なことはいつも。

些細なことならてきっとーに←感覚で決めるけども。

でも

慎重さって、確かに大きな失敗をしないためには欠かせないけど、

その分、冒険して選択した先に見出せるかもしれない面白さややりがいは逃しやすいと思う。

この無鉄砲さがあったら、

わたしは料理関連の仕事に就いてもみたかったし、大学院にそのまま行ってたかもしれない。

少なくとも、大学院進学を辞めたのは、他にもいろいろ考えることもあったけど、この無鉄砲さが欠けていたのが一番の理由だと思ってまうす。

自分が選択した道については、

いま、まったく後悔は無いけど(後々どう思うかは分からないけど)、

この漫画読んで、この岐路のことを思い出した。

去年の今頃は迷いすぎて、ほんとーーにやばかった！

ごはんの味が全然美味しくなくて！

(元気のバロメーター、ごはん。笑)

みたいな、

ことを、漫画で考えたり、思い出しました。

のんきね。笑

着いた！

また書きます＼(＾o＾)／

げっちゅー！＼(＾o＾)／

耳福！

あちぃー

２０１４．０８．０９

続きーっ(*･∀･)ﾉ゛！

* 生春巻き

これね、

野菜たーくさん入ってます(｀_´)ゞ

プラス、レタス！

ソースは

スイートチリソース←お土産に貰った

と

* BBQソース

にしました。

BBQソースは、たまねぎとりんご、にんにくをすりおろしました～。

それから、

* 出し巻き卵～！

卵Lサイズ4つ、だし汁、砂糖、塩。

ごんぶとー！(*･∀･)ﾉ゛♡

あとは、

* フライドポテト

もあげました。

デザートは、

* 梨ワインゼリー

ちと失敗。

上の練乳ゼリー、撹拌しなくてよかったなあん、だまだま！やり直す。

味は美味しかったです。

こんな感じでした～ヽ(*´ω`)y-ﾟﾟﾟ。

昨日は！

夕方から急遽、母と！

またまた川越で。←地元ッ子バンザイ

黒豚共和国でかるく飲んで

(最近毎日飲んでるのは秘密。)

角煮がめっっっちゃ美味しかった

めっっっちゃ！(しつこい)

ハシゴしてワイアードカフェ。

でした。

(*･∀･)ﾉ゛

話した～

将来の仕事の話から、チータラの美味しさの熱弁から様々。笑

またすぐ！

今日は雨ですな～

出掛けられーん。

運転したくなーい。(´∵`)！

あ、もう写真が貼れないや(´∵`)！

ではまたー！

２０１４．０８．０８

ほっぺを

蚊に食われました

どうもあぽにょろです。

あほヅラです。ええはい。

ちょっと前の

夕ごはん！

生野菜をむっしゃむっしゃ食べたいなー

っていうのと、

こないだテレビでやってた、タコの特集からずっとタコ食べたいな。

っていうので、

作りました。ヽ(*´ω`)y-ﾟﾟﾟ♡

来客がおひとりヽ(*´ω`)y-ﾟﾟﾟ♡

夏は火を使うのが、灼熱～なので、

下処理だけしたり、切ったりしといて、

一気に火をとおしちゃう作戦です(´∵`)！

まず、タコの唐揚げ！

 

ビニールに洗って切ったタコ足を入れて、塩、にんにく、カレー粉を揉み込んで、冷蔵庫で揚げる直前まで寝かしときます。

ビニールに、片栗粉と薄力粉を入れてもみもみ。

高温でさっと揚げました！タコ自体生食用だし、火をとおしすぎると固くなりそうだから！

* タコの唐揚げ カレーにんにく風味

ビールに！(´∵`)

洗い物も少なくてひゃっふーです。←ズボラ野郎

それから、タコ続きで、

* マリネサラダ

も作りましたヽ(*´ω`)y-ﾟﾟﾟ

新玉ねぎ一個とキュウリを別のビニールでもみもみ。

玉ねぎには、塩と砂糖で辛味を飛ばして

キュウリは和風だしで水分を出しました＼(＾o＾)／

そこに、ガーリックで炒めたエビと、切ったタコ、レモン、紫玉ねぎをドワーッ。

オリーブオイルで和えました。

後は各自好きなドレッシングで！

一昨日はね～ヽ(*´ω`)y-ﾟﾟﾟ

バド部飲みっ

またタケヤ！(店員さんに顔覚えられてた＼(＾o＾)／笑)

なんかもう笑いころげた～！

笑い上戸なメンツで良い。笑

あと、みんな頑張ってるなあああって思った！わたしも！頑張ろう！ウシ！

次はハヤシも！

昨日は、

歌野晶午   葉桜の季節に君を想うということ

を読み終えました。

断片が一つに集束してく感じ！ミステリーなんだけど、ちゃんとラブストーリー。他の著作も読みたくなりました。

もぐもぐ。(朝ごはん←寝坊したから)

今日は、出掛けたいけど、出掛けられない！

電話番をしております。

むう。早く～～！

今日から何日間か

父と弟が旅行で家にいないので

母とふたり暮らしです。

まったりね。

まったり、電話を待ちますね。

新しい本が無いから、家の本棚探査しに行って参ります。

ではまた！

２０１４．０８．０６

おはようございます*\(^o^)/*

* 野菜かき揚げ

と

* 生姜出汁の素麺

を作ったよ～！

おばあちゃんが家に遊びに来てくれたお昼に！

こないだ

おばあちゃんにかき揚げのやり方教わったから、やりたくて。

かき揚げ、なんの野菜でも良いから楽しいね、野菜室のそうじにもなるし！

素麺は、

薄く切った生姜と

花鰹をひとつかみグワッといれて

弱火で出汁を取りました。

でもちょっと味が薄かったかな。(´∵`)

昨日おとといは、

綾辻行人    十角館の殺人

を読みました。

一行で全てが分かる、ってなるほどおおっておもった。一行っていうか、一つの台詞？だよね！おお(´∵`)！って独り言言った←笑

やっぱりミステリーが一番好きです。

もらた。

朝食べる。

貰ったと言えば。

昨日、昼にもらい物の酵素ドリンク？みたいなの飲んでから出掛けたんだけど、

駅に着いてから気持ち悪くなって、

冷や汗ザーッとなってしばらくアトレの椅子に居たせいで

遅刻してしもた～(´∵`)

帰ってから確認したら

そのドリンクに濃縮！豆乳エキスが入ってた！笑

あほすぎ*\(^o^)/*

味が好きじゃなくて、少ししか飲まなくて良かった、コップ一杯とか飲んでたらオーマイガーですね。

いつめん京都旅行の帰り以来の失態＼(＾o＾)／笑

(夕ごはんに出た湯葉を一口食べて新幹線でケロッた＼(＾o＾)／←きたな)

だから

気をつけよう、あほやろう！の戒めでした。

笑(人･∀･)

今日はよるバド部飲みだ～！

それまでに

シーツ類洗濯しよーっと＼(＾o＾)／

よるさっぱり寝られるよーに！

ではまた*\(^o^)/*

２０１４．０８．０４

こんばんは🌝(←何この顔文字超かわいい)

🌚←新月

🌛←今日

(auの人、「月」って打つと出てくるよ)

ちょっと前。

両親のワインのおつまみに、

* クリームチーズの粕味噌漬け

を作りました(人･∀･)。

いつめん飲みの居酒屋さんで出たクリームチーズの味噌漬けが、甘めですごくおいしくて！

味噌とみりんだけで前は作ったけど、

そこに酒粕と砂糖を加えて漬けてみました*\(^o^)/*

うん。

甘さがいい！ワインにも甘さが合うって。

進化*\(^o^)/*

これからは酒粕砂糖入りでやります。

砂糖だけでもいけるとおもーう！

両親は赤ワイン、わたしは冷たい麦茶で、映画「レオン」を観ながら～でした！

昨日は、

トリオ飲みあっと川越でした！

ポテト腹になった～女子会コースいみふ～(はっきりー！笑)

でも、BGMがジブリで店員さんがかわいくて、なにより二人が久しぶりで楽しかった*\(^o^)/*

パウンディー先輩で顔を見合わせたのが、さすがって思った*\(^o^)/*笑

はよ台湾～～🌝！！

台湾料理ってなんだろ！？調べてみよ～(旅行の楽しみの8割ごはん)

そのあと

ふたりと別れて、

スタバで読書して帰宅しました～

昨日読んだのは、

百田尚樹     モンスター

永遠の０のイメージがあって、読むのに時間が掛かるかなと思ってたけど、サクサク読めました。ここまでじゃないけど、近いことを思いながら生きてる女の子は少なくないのではと思いました。

そして

今日は

初めてのひとり映画館へ行ってきました！

思い出のマーニー。  

原作読まずに観た方がいいって声が多かったのが分かる気がしました。

それから、とめちゃんの言ってた通り、予告のドラえもんで一粒泣きました。笑

明日もいい日になりますよーに(←ねむたくてもうむり！)

おやすみなさい🌝