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ApoCooK *

自分のメモ用に始めたこのブログも気づいたら二年目です。読んでくれている方、ありがとうございます。

 
足しびれたー!ひー!
休憩ー!
 
土日は和室にいることが多いです。
懐かしのトルコランプ…

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今週末は両日ともしとしと雨みたいですね。
 
 



写真が溜まりすぎている!
少しずつ消化します。
自分が忘れちゃうから。
 



 
まずは、これ。
 

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*もちもちプチデザートハンバーガー
 
こないだピザ生地を焼いた時の分量を少し変えながら、お菓子パンにならないかなあと思って、やってみました。
薄力粉に片栗、ドライイーストとBP、上白糖と塩、オリーブ。
ここまでは変わらずで、これに、
クリームチーズと砂糖を追加、発酵器で寝かせた後、コロコロボール状にして、白胡麻振って、オーブンで焼きました。
150℃で25分くらい
 
 
 
半分に切って、

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クリームチーズ→バナナの薄切り→チョコ→クリームチーズを挟みます。それをトースターで温めて、チョコをとろかして、完成。
 
おやつに紅茶と食べました。
もちもちなんだけど、スコーンみたいになって不思議食感でした。乾燥して割れちゃったのが残念ー
お菓子とかパンとか、レシピ通りにやらなきゃいけない系はテキトー野郎には向いていません。
 
 
 
 
金曜日は、ゼミの後、そのまま教室で菜緒ちゃんと塩川君とすこしだらだらしゃべったんだけど、まったりで良いゼミだなあと思いました。
 



 
あとはーーーなんだろ。
あ、
最近、常に周りは周りで自分は自分だなあと思う。
以前に増して。
そういう年齢なのかなー。
 
関係ないもん、シャットアウト!
っていう「自分は自分!」じゃなくて、ただ、みんな自分が良いと思った方に行けばいいだけなのかな、みたいな。。
うーんうまく言えないけど。。
 
自分が決めなきゃいけない選択をするときに、周りの目とか見栄とかを気にして、なんとなく流れに乗ってその選択をして、後々後悔するのがいちばんつらいだろうなあと思う。だから、考えなきゃいけない時は、自分の脳みそをフル回転で考えなきゃいけない、当たり前だけど。そうすれば誰のせいにも、もちろん「ちゃんと考えなかった自分」のせいにもできないからKARA。

今までは、自分で考えることを放棄してたり、考えてるふりで逃げてたり、はたまた自分で決めすぎていたりしていたけど、それもちがくて、周りの人の意見も「参考に」することも忘れない。暴走しない。それでなおかつ、頭で考えてばかりだと、極端な方向に行ってたりするから、足も使う。体も動かす。
 
そんな感じにしようと思う。
 
 
 
 
 
 
って、真面目か。

むはーっ(:D)| ̄|_
おわり。

電車すわれた!らっきー(´・ε・`)♡
らっきー(^ω^)←うれしい


今日は
石毛とまるひろへ!
卒業式の袴を予約してきたよ~♡
あーでもないこーでもないって試着するん楽しかった!みこはわたしの予想通りのんだった!さすが(^ω^)
成人式が真緑だったから卒業式は暖色を着たくて。
石毛のアドバイスも貰いつつ、いーいのみつかった!と思う!うれしい。
次は髪の毛につけるの探すか作るかするぞーヽ(*´ω`)y-゚゚゚←テンション。


私たちを一緒に担当してくれたおばちゃんに、
幼なじみですか?
って言われて、
小1からです~
みたいなこといったら、
まあうらやましい(^ω^)って言われた(^ω^)
うん。だろうだろう。←(馬鹿正直野郎か)


てか
幼なじみの定義ってなんなんだろ?
家も近くて幼稚園から一緒!みたいな?
それだったらわたし幼なじみいないなあ。





それからお好みもんじゃランチ(服くっさい)して~




途中まで電車で共に登校して別れた。
御茶女と明治でほとんどルート被るのに2、3回くらいしか一緒に来たことないねーって。たしかに。そんなもんだよね。笑←さばさば鯖




あと、
くだらないことをしでかしてみこの内定が取り消されるシリーズ、おもしろすぎた。笑
道頓堀で若さを妬んで高校生の口←石毛の靴の聞き間違い に画鋲
徒歩で赤信号無視
東上線内でシャボン玉を乱発
塾の面接で暴れる←

とか。笑
ん~書いても伝わらん!にやにやしてまう、やめよう。


そんな感じで、いつも通りでした。
茶髪内定ブルーおつ!(^ω^)←笑い話へ



そのあと卒論。
で、案外遅くなって今です。
どひゅーん。

あ、
朝雨降ってたから駅から歩きやーん。
んー
まあ気持ちいい気温でよいかもしれない~ヽ(*´ω`)y-゚゚゚痛くない靴できてよかった。





最近は、
涼しくなってきたから、
自分だけのお昼や朝ごはんに
ピャッ(^ω^)と野菜をスープにしちゃったようなのが食べたくなります。





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*とろとろメカブの野菜と鶏から鍋




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*とろとろメカブと野菜の和風スープ




うん。そうなんです。
メカブを一緒にしちゃうのにはまってますヽ(*´ω`)y-゚゚゚


パックで売っているメカブ~あれをスープや鍋に入れるだけです。
ヘルシーだし、出汁は出るし、カップのとろとろしたつゆがいい感じなのです。




早く川越着いて~~~
むーーー




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卒業しちゃうのさみしすぎるから
大学の写真とか人との写真を、なるべく撮るようにする。






おはようございます
雨ですねー。
気にせず出かけるけど!う!
本屋にもいくの忘れない!ミッション。


 
昨日は、
頼まれていたお土産用のシフォンケーキを焼きました~( ´・‿・`)♡

クリームチーズがあったし、何より自分が食べたかったから←、ベイクドチーズケーキと悩みましたが、出かける時間もあって、生クリームを買いに行くのが面倒だったので、生クリームや買い出し行かなくても用意できそうなシフォンケーキにしました。(^ω^)


 
母のパン教室のレシピを見ながらやりました。
お持たせ用1台と、家族用にもう1台。
ご夫婦なので、あまり大きくても迷惑かなと思って、13㎝台で。
レシピではプレーンだったので、そこに少しアレンジしました。(カッコ内)
 
まずプレーンのシフォンケーキの材料の薄力粉、ベーキングパウダー、卵黄卵白、上白糖、サラダ油、塩を用意。レシピの順番通り、卵黄と砂糖をもったりするまで混ぜて(黄色くって、たまごたまごしてるシフォンケーキが好きなので、卵黄+1個しました)

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プレーンヨーグルトを緩くなりすぎない程度に入れる。)、粉類入れる。(この時一緒にきなこを入れる。)横でメレンゲ作る。

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かために混ぜたら、一つのボウルにまとめる。

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半量はそのままで、(もう半分は紅茶パックを入れました。この時一緒にブランデーとバニラエッセンス数滴。)味見用に自分のためにマフィンカップ一つ分(^ω^)
にしし。(^ω^)
 
170℃で30分、オーブンの上下を入れ替えて120℃で6分焼きました。

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もこっ!

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あがったらこんな感じでさかさまに冷まして、はがれやすくしておきます。

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ラッピングは器用な母に任せて、出かけました。笑
 
自分の味見用は、紅茶のほうにしたんだけど(余ったから)
ヨーグルト入れたぶん、ぱさぱさにならないでしっとりめで良い感じでした
ブランデーかなり入れたから大人の味がした!笑
きなこは、、、ほとんどわからなかったから、次からは入れなくていいかな。←失敗大事ーっ(:D)| ̄|_笑
 
家族にも食べてねーって言ってから出たんだけど、
今日の朝、わたしも食べようーって思って紅茶まで入れたのに(先に確認せえ)
完食されてた!!笑
プレーンのほう食べてみたかったのに!
でも嬉しいから、にしにししながら紅茶だけ飲みました(おしゃれか)。
そんなわけで完成写真がない⭐うぇーい←あほ

 
また作ります。
 
ご飯を作ったりで台所にいるとき、最初に音楽かけるんだけど(おしゃれか。)昨日ずっとシフォン主義かけてた。笑 らぶずっきゅん。
ちなみに、大抵いつも、音楽をかける→手を洗う、髪結う→お湯を沸かす(まな板の消毒用に)→お湯かける→除菌しゅっしゅする、っていう流れ!
エプロン?気が向いたらつける。(おしゃれか)←絶対違う
まな板だけは潔癖症。
そんな感じですね。

 
 
おわり!
 




 
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これかっちょよすぎる。笑
あ、この人もエプロン付けてない。
ほらね??(何が)

待ち受けにする。


ね、寝れない
夕方エクセ行って珈琲摂取したからかな


窓を開け放して←風邪引くわ
ごろごろしながら。なう。


こないだ、家族分に作った夕ごはんです。
自分は変な時間にお昼ごはん食べてしまっていたパターン。笑


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*枝豆豆腐とネバネバ納豆の野菜混ぜごはん

混ぜごはん
混ぜて食べるごはん。ちがうか?まあいいや←
ひたすらヘルシーリクエストでした。笑

野菜をもっさり、フライパンで、
白だしベースに味覇や生姜、塩胡椒で味付け←薄味に。して、お湯を足してふつふつさせたら、軽く水切りした豆腐を加えて、全体がなじんだら、香り付けに胡麻油タラリラ。火からあげる。

皿によそった白米の上にかけて、そこに納豆のっけます。
そしたら、
黒酢と昆布だしで作ったタレをタラリラ。
スプラウトと白炒り胡麻パラリラ。
完成でした!

とことんヘルシー楽しいなヽ(*´ω`)y-゚゚゚

あ、新しいフライパンいい感じです!!
エッグパンも買ったから、明日の朝は卵焼きやってみたい~!!

だから早くネネバネババネバ
おやすみなさい。

←しつこい






もこもこ靴下とブランケットを出しました。(^ω^)
布団も羽毛布団を装備しました!冬!
うれしい!笑(^ω^)
 
 
こないだ
バド飲み@安田家しましたー♪
いきなりその日の夕方に決まったやーつ。笑
いつも通り過ぎる。笑


 
何にしようか悩んだんだけど、
何人来るかあいまいだったし、←いつも通りすぎる。
お酒類は男性陣にお任せ買い出しだったので
何にでも良いメニューにしよーて思って、
ピザを焼きましたーんこぶ。
 
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まずね、


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薄力粉にドライイースト、オリーブオイルとお塩、砂糖を入れて、混ぜます。そこに、片栗粉を入れてもちもちにしました!白玉粉を入れてもいいのかなって思ったけど、無難に片栗粉!



そこにお湯を加えつつ、だいだいの固さになったら丸めて、発酵器にin!放置!

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発酵が終わったら

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伸ばします伸ばします。
薄めで大きくして、具をたくさんのっける!
 
 


味は、

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*照り焼きたまごマヨ
*めんたい餅チーズマヨ

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*シーフードクリーム
*トマトソース

のハーフ&ハーフの2枚で4種にしました。
うん、もちもち具合!

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一部、すんげいマスタード隠し入れた(笑)
自分当たらなくてよかった←最低
超たのしかった←最高
 
ふふふ。
 
 
それから

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*揚げ茄子・鶏の中華サラダ
 
にしました。

後は、クラッカーの美味しいのんとか、サーモンのうんまいやつとか!!←名前分かれ。
作ってくれたやつわちゃわちゃして撮り忘れた!ちくしょ!

 
 
 
 
 

ぬーん。(^ω^)
 
 
まだ1か月勉強しただけだけど、
最近、新聞の内容がきちんと分かるようになってきて
おもしろいぽよ。
 

9月が終わるねーーー。
あと3か月で2013年終わるとか、
ナチュラルに何の冗談だよはははって思うけど、
あと1年の4分の1はあると思えば
なんとなく色々できそうな気がする。


ふああああああ
なんかふわふわふらふらして変な感じ~
なんだ~~~~笑。
これはもう駒橋高校にいくしかない。(意味不明)



 
火曜日、石毛とまるひろ行く前に、 
袴のカタログもっかい見よーっと!
るんばるんばルンバダンス。
あ、持ってきてないや。(´・ε・`)
 
またね!
 
 



金曜日!
ゼミだったよー!

あとばったり加藤ゼミメンに会った(^ω^)
同じ階同じ時間なのね(^ω^)びっくり。


発表終わりーん。すっきし!
来週も頑張るーるる!
ほんのほんの少しだけど、卒論楽しい(^ω^)仮説通りいくといいな~。

わたし今日気づいたけど、自分、然るべき時に相槌?返事?をしない癖ある。とりわけ弘中先生に。←最低か

なんか、聞いてて、あーそういうことか、じゃあこれはこうなるのかーとか考えてるうちにタイミング逃す。笑
要はのろのろ脳みそなだけか。
特に、弘中先生の話って難しい←(T_T)

弘中先生すきだなー。尊敬できる。
なるべくしてカウンセラーになった人という感じがする。
進路について研究室で相談させて貰ったとき、危うく泣きそうになったもん。
うん、
だからなんとなく、いい卒論を書きたいな、と思う。






そのあとかなぴょんと
クアアイナ行ったよ~


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楽しすぎた。笑いすぎた。
すたみな太郎の内部情報知りすぎた。笑
ゼミ後ランチいいーー来週みんな来ますようにいぃ



今日はこのあと本橋先生のゼミ行こうと思ってたけど、やることもりもりもーりだから、みこりんに聞いてやめにした~
再来月あたりからいこう。



溜まっているごはんたちを!



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*野菜もりもりコンソメスープ

自分用の朝兼お昼ごはんに!
焼き豚を刻んで入れたよ~。




三月のライオン買って帰る~ヽ(*´ω`)y-゚゚゚

あ!!
あとねあとねヽ(*´ω`)y-゚゚゚ヽ(*´ω`)y-゚゚゚
今日新しいフライパンが届くんだ~!!
家にあったのんは、使い倒したから一気に捨てて、ティファールの収納できるのんのセット!!ずっと欲しかったの!そのまま食卓に出してもいいの、取っ手が取れるのヽ(*´ω`)y-゚゚゚
力説!たのしみ!笑
なんか打ってから、恥ずかしくなってきたな←
まあいいや←

今日が金属ゴミの日で、古いフライパン一気に捨てちゃったから、Amazonの手違いで届かなかったら、我が家すっからぴん。笑


載せたい写真あるんだけど、
川越着いちゃうから終わり(^ω^)←


いつも通り、思いついたままそのまま打ったブログですみません(^ω^)


帰りの電車です。
今日は図書館混んでたなぁ。
後期始まったからか(^ω^)

うー
ただいま絶賛靴ズレ中(T_T)
本当に合う靴ない(T_T)特にパンプス(T_T)
かなしい。
世の中の靴はすべて21.5に統一しろ!!みんな困って纏足しろ!!(^ω^)
気に入ってるから、帰ったら中敷をちょきちょきしてみよ。。


はん。(やさぐれ)




溜まっているごはんたちを載っけますヽ(*´ω`)y-゚゚゚

これは、こないだ
海老があったときの夕ごはん!
美味しそうな海老だったので、ふたしな作りました。


まず、

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* 海老&餅チリヽ(*´ω`)y-゚゚゚

チリソースに、お餅って合うんです!
食感も楽しいし、かさましかさまし(^ω^)笑

海老は殻を剥いたら塩コショウを振っておいて、片栗粉をまぶす。あ、餅もね。
チリソースを作る。
甘めにしたくなかったので、砂糖少なめで。サー、サッくらい。←フィーリング野郎
豆板醤、味覇、ケチャップ、砂糖、水です。長ネギとにんにくのみじん切りをたっぷし。
後は強火で海老が赤くなるまで炒めたら餅投入、チリソース投入、とろみが出て来たらあげる。



二品目は、

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*ピリ辛海老マヨネーズ

にしました(^ω^)
こっちは、同じく海老に塩コショウしたら、小麦粉をまぶしときます。
味付けは、マヨネーズ、唐辛子の粉末←なければ七味唐辛子でもいけそう、ケチャップ、砂糖、オイスターソース、にんにく生姜。
あ、あと味見して、甜麺醤入れた。
甘辛~でした。海老以外にもいけそう(^ω^)






あと、
これは別日で、



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*イカのヨーグルト炒め

しました。
さっぱりにしたいけど、酢以外で出来るかなって思って、
プレーンのヨーグルトを大さじ1くらい入れました。
うん。いい。ヨーグルトって調味料になるんだな~!発見です。




さて帰ろ!
今日はお昼がパンだから、
野菜もりもり食べれるメニューならいいなあ~母様~笑


みどりいろの蛍光ペンを買って帰る。
ほんとはおこめぱんも買って帰りたいけど、ピザ生地あるから我慢する。えらい。






またねヽ(*´ω`)y-゚゚゚!




自分のお昼に


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*玉ねぎとウインナーのピザ

を焼いたよ~!
生地に材料乗せて焼くだけ!
生地は大量に作って、冷凍!
しばらく色々なピザが楽しめそうヽ(*´ω`)y-゚゚゚明太餅チーズを狙っています!ヽ(*´ω`)y-゚゚゚


お彼岸なのに、墓参り行けなかったなぁー、、。
今日も行こうと思えば早起きして行けたのに。


いま、早起きって打ったら
駿って出たから、このiPhoneもジブリ好きとみた。←わたしが打つからね。



今日は事務室に
学費の納入書もらってくるのを忘れない。

図書館やっと22時までに戻ったのね~

ヽ(*´ω`)y-゚゚゚


ふとした時に、

あー、友達に恵まれてるなあ~おい
って感じることが
最近特に多いかもしれない。
なに、歳のせい?笑








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*ほうじ茶のパンナコッタ

作りました♪
和なのに洋風菓子!みたいなのんが食べたくて。抹茶パフェ的な。笑
牛乳、生クリーム、お砂糖、ゼラチン、ほうじ茶、バニラエッセンス。

ふるふるで冷たくて、渋みもあって良さげでした!
ただ、くりちゃんには紅茶でやった時の方が好評だったかな(´<_`lll)
ははんだ。






やること終わってなーい
じたばたじたばたじたばた!!!



半沢直樹までには!!




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☝この水のパッケージの色合いが、ふと見た時にかわいくてびっくりした。
なんでだろ!
ア、甲斐先生、元気かな。



(私信,石毛様。
すみません、写真の端っこに写り込んでいますが、頂いた筆箱、、青の蛍光ペンのキャップを閉め忘れて染みさせてしまいました。。昔からの安田あるあるです、はい。実際のところ、被害はより広範囲に及んでいます。猫も顔の三割ほどをブルーに染め、気落ちしているようです。慎んでお詫び申し上げます。従業員一同、今後このような失態を犯さぬよう、細心の注意を払ってゆく所存でございます。洗濯ゴワシゴワシしてみます。)







昨日の夜はね、笑

ご飯食べ終わったあと、
ノリで家族四人でカラオケ行きました。
カラオケコンビニのサンキュー!(新宿町6丁目ネタ)
楽しかったよ酔っ払った!笑
時代を父母とはもったりした!笑
あと、弟が有心論歌ってたんだけど、君は人間洗浄機~~からの早口のとこが爆笑だった、二人とも歌えなすぎて。笑


そんな感じデスカネ!
うん。
終わり!
みこりんごめんなさい!
ゴワシゴワシ。
ひっふー
こんにちは。
ねむいです(´∵`)。
昨日の夜、今日のゼミのレジュメづくりと、
福島に出張してた父からの地震の電話で深夜に起きたりで~
 
なのに、
今朝は東上線が120分遅延で
もういいや、うああー(人・∀・)ってなり。笑
そのまま12号館少し行って、
帰宅しました。
ち!(舌打ち)(´∵`)
↑と言いつつ、ちょっと助かった感もある…笑
 
 
 


昨日の夜ごはん♪
 
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*鶏胸と茄子のクリーミー秋サラダ!
 
を作りました。
野菜農家の皆様、こんにちは。(人・∀・)
 
鶏胸肉は、表面に格子状に細かく切れ目を入れておいて、そこに、お酒、塩、みりん、チューブのニンニクをよくよく揉みこみます。
フライパンにまた酒を少し入れて蓋をしてじっくり低温で蒸し焼いて、照り焼き。
こうすると、胸肉でもジュースイーになるのですん(安田メモ)
鶏肉と焼き茄子を交互に挟んだら、シーザードレッシングを掛けます。シーザードレッシングは切れていたので手作りました。気持ち固めに作った。
 
 
 
もう一品は、
 
*デミグラスソースの半熟オムライス!
 
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久しぶりのオッムライスー!(テンション)
中身は普通のケチャップライス。
ご飯がべちゃってなるのが嫌だから、少な目の水で、バター大1入れて炊飯してみたら、良い感じの固さで、且つすでにバターライスで調理もしやすかったです。メモ。
デミグラスソースは、手抜きでハヤシライスのルウを使います。牛乳とみじん切りした玉ねぎにルウを溶かして、そこに赤ワインと、ココアパウダーを入れました。


缶のデミグラスソースあったんだけど、実はわたし、あのー、つまんで開けるツナ缶タイプの缶、トラウマがあって開けられないのです←爆

小学生の時に、家で一人でいて、触っちゃダメよって言われてた空き缶の蓋の端っこを指で触っちゃって
(ひーーー言ってて鳥肌立ってきた!←あほ)
血タラリーーーー!!!
ってもちろんなって、
でもその後ピアノだったんだよね。
だからばんそうこう貼ってピアノの先生のとこ行ったけど、鍵盤赤い!!みたいな。
あーーーもうだめやってなった。w今もなってる←

 
あ、思い出した。
それで動揺のあまり自分のバイエル忘れて行って、前にレッスン入ってた絢子に借りたんだけど、人のバイエルだとなんか見ずらいし、手は痛くなってくるしで、練習してないみたいにしか弾けなくて、悔しさもあいまって、半べそだったんだ、懐かしい。←
 

どうでもいいの極み。
 すみません。
 
 
あ、これね。
120分。笑

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来週は頑張りましょ。
 




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帰り道の医科歯科大。
秋晴れ!


それから、

昨日は十五夜で、月が綺麗だった~

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夜は冬の匂いがしますね~
あの焚き火めいた匂い。
あれって一体なんなんだろう。
夏は夏で匂いがあるよね。湿気みたいな匂い。
もしかして、季節ごとに感じる匂いって地域とか人によって違うんかな。




またね。←唐突に飽きる癖ある。よく怒られらる。よくない。にし。直す気はない。にしし。