ApoCooK * -18ページ目

ApoCooK *

自分のメモ用に始めたこのブログも気づいたら二年目です。読んでくれている方、ありがとうございます。



 
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*鶏ムネのパリパリアジアンサラダ
 
鶏胸を開いて下味付けたら、片栗粉と小麦粉で揚げます。

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揚げながら、スイートチリソースを作る

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砂糖少な目で、唐辛子は多めにしました
鶏が揚がったら、レタスと水菜の上にのせて、そこにソースをタラリラ。
 
春雨を同じ揚げ油でぱりぱりに揚げて、最後に乗っけたら完成ですん。


あとね~~ヽ(*´ω`)y-゚゚゚、




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* 海老のオリーブとレモンハーブ焼き

メインで作ったパエリアの海老が余ったので、ダシを掛けて、玉ねぎをザクザク、ハーブとオリーブのっけて、オーブンへどーん。ヽ(*´ω`)y-゚゚゚
上がったら、レモン汁と、しなしなになったハーブ取って代わりに水菜のっけましたヽ(*´ω`)y-゚゚゚



写真貼りきれないのでつづく!(´∵`)
今日中に書き切りまんがな(´∵`)!






ひき続きヽ(*´ω`)y-゚゚゚
2品目。☻




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*タコの中華風カルパッチョ

です~~☻
にひ。にしし。ヽ(*´ω`)y-゚゚゚

玉ねぎを薄切りにしたら、
辛さを抜くために、お砂糖ひとつまみと昆布ダシ入れてよくよーく揉む。

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こんな風にビニール袋を二重にしてやります←(洗い物増やしたくない。笑)
冷蔵庫に入れて放置します。



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玉ねぎの水を絞って、薄切りにしたタコ、トマト、水菜をのせる。
中華ドレッシングを掛けて、ゴマを振ったら、完成☻です。





また台風が今日明日で来るとか。
明日は大学行くのになあ~~(´∵`)
やあね(´∵`)
でも明後日晴れてくれれば!!Σ(=゚౪゚=ノ)ノ♡笑



あっヽ(*´ω`)y-゚゚゚
今日は多分、AmazonからCDが届くっヽ(*´ω`)y-゚゚゚
うんぱっぱうんぱっぱ。





またね(´・ε・`)♡


おはようございます。

すっごい壮大なスペクタクルな夢見た、、、笑

生まれながらに博士の命令に逆らえないロボットと、モデルのfumiちゃんとレンタカーで敵(博士)から逃げまくる夢www

途中で、わたしが運転してるときに、信じられないくらいの傾斜の坂道に来ちゃって、細いから切り返しも出来なくて、どうしよう(´∵`)ってなったのね。そしたら、助手席に座ってっていたはずのロボットの顔と手だけ河村さんになって(ww)、車を空中一回転させるっていう。←ここで起きた

意味がわからない。
多分安藤ロイド見たせいだ。笑
起きてからふふふq(´・ω・`)pってなったわ。







ぱぱぱん!

こないだの両親の結婚記念日のごはん。
ちょっとずつ。


一品目(´∵`)♡


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*いろいろおつまみフランスパン

ワインのお供にヽ(*´ω`)y-゚゚゚
*マッシュルームをオリーブオイルとバジルと炒めたのんと、
*クリームチーズに、みじん切りして揚げたガーリックと、マヨを混ぜたもん、
生ハムとオリーブの実で、焼いたフランスパンといっしょにおつまみ☻

生ハムは、

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薔薇にしました。
くるくる丸めるだけヽ(*´ω`)y-゚゚゚







ちなみに、
この日、買い出しは、☻



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タコと海老などなど。
ブラックオリーブなんて洒落たもの、ふだんなら買わないけど、半額だったので買いました♡←

これに、少し前に買ったワインをば。
外食を考えるとすごく安いよね☻
うむ。






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おわり!ヽ(*´ω`)y-゚゚゚
おはよーござります。
秋晴れ!
近所の幼稚園では運動会らしくって、わーきゃーヽ(*´ω`)y-゚゚゚感が伝わってくる~~☻
いいね~~☻







 ぱぱぱん!(唐突)



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*胡麻野菜あんかけ堅焼きそうめん

でごわす。




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そうめんは固茹でして、水で締めたあとに、胡麻油を少し垂らして、全体にあえたら、フライパンでかりっと焼きます。

その間に、野菜あんを作ります。
ごまドレッシングをいれる☻☻




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ブロッコリースプラウトをのっけて、
完成ヽ(*´ω`)y-゚゚゚
でした!



今日もいちにちがんばりまっしょふ~ヽ(*´ω`)y-゚゚゚


またねん。


天気がよいので
シーツ類も全部洗っちゃうことにしました。
スッキリだぜィ。






写真消化します。


こないだ、お昼に、



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* ピタパン

焼きました。

あと手前は
*カボチャサラダ
* 余ったアボカドディップ
とサラダ。





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これ、、、最初、
中華まんにしたかったの。笑
材料も中華まんにするつもりでやったの。


けど、二回目の発酵がめんどくさくて←サボったのと、
蒸し器を出すのがめんどくさくて←やめちまえ。

オーブンで焼いたら
ピタパンになりました←ヽ(*´ω`)y-゚゚゚



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だからほんのり甘いピタパン。笑




真ん中切って、


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*アボカドチーズハンバーグ
*焼肉BBQ味

にしました。
余ったのんは、
中にメープルシロップとバナナ、クリームチーズを入れて、おやつパンになりましたヽ(*´ω`)y-゚゚゚




ふふ。







昨日はゼミの後
さやか春ちゃんかなわたしで
神保町ランチしたよ~ヽ(*´ω`)y-゚゚゚♡

写真撮ったのに保存し忘れたのか、消えてしまった(´∵`)泣
うう。
春ちゃんの袴写真(プレミア)しかない(´∵`)笑
おいしたのしかった、、。ヽ(*´ω`)y-゚゚゚♡
頭を介さず口から喋り倒しました。寝不足もあいまってテンションヽ(*´ω`)y-゚゚゚でした。


そのあとみつしまとspssやって帰宅。
弟がカレーうどん作ってくれて
(両親旅行中)
まいこはーん見て、
寝ました。←←

グータラしすぎて。
うう。笑

だめだめですのぅ。
今週もう一度、12号館行かなきゃだわい。(´∵`)泣

ちぇちぇちぇ。(←新、じぇじぇじぇ。)





シャー




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ひゃーあつい!
10月なのに30度!らしいですね。
早く早く寒くなってー(´∵`)!








だいぶ前のんヽ(*´ω`)y-゚゚゚







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*カオガンマイ



作りました☻
ベトナム?タイ?料理?←曖昧すぎ
テレビで、世界ふしぎ発見!見てて、美味しそう~!って思ってヽ(*´ω`)y-゚゚゚←食いしん坊万歳




長ネギと生姜を刻みに刻んで。笑、


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よくよく下味付けて、細かく切れ込み入れた鶏モモと野菜とグツグツ。
鶏ガラ、酒、砂糖、和風だし、塩、あとすこーしシナモン。



よく味が出たら
スープごと

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炊飯器。




放置して、

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完成です。
新生姜と豆苗のっけて、
醤油ぽちり、
黒胡椒ゴリゴリです。



鶏ガラ~~って感じでご飯に味が染みてて、
肉はホロホロでんまかった!です。

本家のカオガンマイはどう作るのか知らないけど、日本の鶏の炊き込みご飯?な感じでした。





それから、
余ったスープは、

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バジルとクリームチーズ、オリーブオイルひとたらしに、マッシュルームを加えて、


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*こっくりマッシュルームの鶏スープ

にしました。



結論:
鶏モモ最高ヽ(*´ω`)y-゚゚゚笑


ちなみにお隣には、、

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あの方がいらっしゃいました。。笑

存在感!!笑ヽ(*´ω`)y-゚゚゚




あ!これ新しいフライパンANDお鍋たち♡
すごくつかいやすいです。
あ、でももうひとつ取手がないと不便だから、Amazonさんにお願いしましたヽ(*´ω`)y-゚゚゚

ついでにまた←、文庫本15冊ほどブックオフりました、、。
むしろ捨てなきゃなのに!!ばか!!ヽ(*´ω`)y-゚゚゚
でもたのしみ←ヽ(*´ω`)y-゚゚゚



むふふ。



洗濯干してきます

あわー

寝られなくなった~な午前5時。
二時間くらいウトウトして、
起きて、旅行に行く両親を送ったらなんかもう目が冴えちゃった。
おとといから気圧が変だったから体も変だったな~~
10月なのにね~~。




あと二時間したら
どうせゼミに起きなきゃだ。



寒いけど、起きちゃおう。
珈琲でドーピングや。☻
いしし。




というか、
ねれない夜って、無駄にいろいろなことネガティブに思い巡らしたりして、かなり損だと思う。笑



今日はちゃんとヘトヘトになって
泥のように眠ろーうそうしようヽ(*´ω`)y-゚゚゚



朝ごはんは
ホットケーキ焼いて食そう。
メープルシロップとバター。
メレンゲ立てて、ふわふわにする。
あと巨峰も食べよ。
うん。



昨日の夜に作ったおつまみ。
前日に使った生ハムが余ってたからヽ(*´ω`)y-゚゚゚


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*生ハムの玉ねぎとマッシュルームのホットサラダ


と、


(暗くてごめんなさい)


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*ガーリックトーストとはんぺんのチーズナッツ焼き




でした。





よし、起きよう。

おはようわたし。



こんばんは(^ω^)
寒いのがうれしくて、
窓を開けて羽毛布団にぐるぐるなうです。

秋って最高に過ごしやすい。
ごはんもおいしいし。
さつまいもとか栗とかカボチャとかぶどうとかさんまとかきのことか。
装備が完璧すぎる。せこいぜ。





寒くなったから

なべ!
作りました。




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ぎょろっ👀
ヒーーー!

ヒーーー!

👀👀👀👀👀👀👀👀




魚売り場のおじちゃん一押しの

*寄せ鍋 味噌味

しました。端っこ魚だけど、新鮮だからそのまま鍋が淡白でおいしいよーって。


魚の汁物系は、
前に、あら汁で大大大っ失敗(←肝をまんま入れて、なっまぐさくしてしまった(´<_`lll))してから苦手~な感じだったけど、おじちゃん信じてやってみた。笑
 
あ、でも
さすがにそのまんまどーんは嫌だったので、塩と酒で処理してから湯通ししました←結局信じてないみたいになったやつ




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ギョロリラ!!!👀👀



あまりに
アニメ顏なので、
身は食べれなかったけど←、
汁はダシがでておいし~かったです!
うどん。

こういう系を作るなら、
新鮮で
内蔵きれいに洗って
下処理すればいいのかなと学びました。(^ω^)



いや、
それにしてもぐろすぎる←←
魚も、「アラ」として売ってたから、何の魚か名前わからない。←
メバル?

てきとうすぎますね(^ω^)
反省反省。(^ω^)←してない。






爽やかな写真を、、。


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お昼に食べた巨峰が美味しかったです、とても!!

いつめんではとバスな巨峰狩りに行ったときに、生ぬるいぶどうは、(^ω^)飽きる(^ω^)(^ω^)って思ったのを思い出した。笑

あれはあれで楽しすぎたけど!!
かなが巨峰食べるの下手すぎたのと、蚊がいすぎて驚いた。笑


ぶどう農家も、冷やして出したら採算合わなくなっちゃいそう。
だって延々と食べれるもん、巨峰!!!←好き。
カイジとかは剥くのがめんどっちぃよね。
だから巨峰!凍らしてもおいしい。



以上、葡萄トークでした
おやすみなさい






ちょう簡単の!




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*オレオのケーキを



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作りました!



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オレオクッキーを牛乳にひたして、重ねて、クリームを塗るだけ。
凍らしてアイスケーキにしてもいけました。ちょっと甘々だけど。

ネットで拾ったレシピです。
簡単なので、ぜひ(^ω^)♡





よるめーじ。

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今日は帰ってきてから部屋の掃除してました~(^ω^)




模様替えもしたいし、
年末は忙しそうだし、
今のうちにプレ大掃除です(^ω^)!



ただ、棚はあんまし手を付けられないかな(:D)| ̄|_
本が多すぎて(:D)| ̄|_
捨てれない(:D)| ̄|_




心理系はがっつり処分しました。
竹ちゃん(後輩)にあげるのんは別に取っておいて、
手元に残すのは



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この山だけ。
まとめノート(青)の幅えげつな。笑
きもも。(:D)| ̄|_


これの三倍くらいサヨナラしました。
お世話になりましたぺこり。





掃除!
今週中にはかたすぞー(^ω^)!
カーテン探そうー(^ω^)!







おやすみなさい
かたかた。


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です♡



むふふ。
二年前の父母の結婚記念日のごはんを期に、Amebaにブログを移したので。






成長したかなーー
かぼちゃの皿がひどい。笑






三日坊主野郎のわたしがこんなに続けるとは。



そして
こんなにさらに料理が好きになるとは。笑


自分でたまにひきます(^ω^)






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いつまで続くかな~。
しばらくは、
続けると思います(^ω^)



あぽくっく、
三年目もよろしくお願いします(^ω^)♡





にへり。




おなかすいたー!