今回は…1910年創業の「ロジート＆グアリーニ社」のブランド、「アンドレアス・ケラー」の“スプマンテ・ミレッジマート・エクストラ・ブリュット”…をいただきました。(^^♪
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【ロジット＆グアリーニ社とは？／サイトより引用】
ロンバルディア州、ミラノに程近い、オルトレポーパヴェーゼに生産拠点を置くロジット＆グアリーニ社。オルトレポーパヴェーゼはこの地区の一大ワイン産地で、プーリアに自社畑を所有しています。そこから果実味豊かなブドウを収穫し、コストパフォーマンスに優れたワインを造っています。
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■ヴィンテージ／N.V.（ノン・ヴィンテージ）
■種類／泡（白）
■タイプ／エクストラ・ブリュット
■生産国／イタリア
■生産地／ロンバルディア州、パヴィーア、オルトレポ・パヴェーゼ
■生産者／ロジット＆グアリーニ
■格付／ヴィノ・スプマンテ
■セパージュ／トレッビアーノ、シャルドネ
■ALC／11％
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輝きのある外観。色調はほのかにグリーンがかった澄んだレモンイエロー。気泡は大きめで、勢いよく液面に立ち昇って来る。
香りのトップノーズは、柑橘類、リンゴ、白桃、メロンの果実香が主体で、徐々に白い花、菩提樹、スイカズラやドライハーブ、干草、蜂蜜、サワークリーム、ほのかにナッツや石灰質を感じるミネラル香等の芳香を放つ。
味わいは、ドライなニュアンスを含んだフレッシュな果実味と伸びやかで優しい酸味から、力強い泡の刺激的なフレーヴァーがアタックから口中いっぱいに広がり、心地良いミネラルかつビターなテイストを伴った果実の瑞々しい風味を余韻に向けて残す。
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業務用スーパーで購入した激安スプマンテ！
エクストラ・ブリュット・タイプらしい骨太なテクスチャー感じる、良い意味で“ワイルド”な味わいを楽しめる、デイリー・スプマンテでした。(^^♪
★HP 80pt
