今回は…「ジンファンデルの故郷」として有名なカリフォルニア州・ロダイのトップヴィンヤード、「ザ・スペシャリスト」の“ザ・スペシャリスト／ロダイ・ジンファンデル”2021年VT…をいただきました。(^^♪
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【ザ・スペシャリストとは？／サイトより引用】
“ロダイの伝説的な古木ジンファンデルに登り、夜遅くまで月明かりに照らされながら、葡萄にセレナーデを聞かせる姿を見た。彼は錬金術師。彼の力は超自然的なワインを生み出すことができる。彼こそが『スペシャリスト』だ”
ロダイに伝わる伝説をモチーフにしたワインを作るプロジェクトが「ザ・スペシャリスト」。葡萄畑とジンファンデルに献身的に尽くし、その深い知識によって真にジンファンデルに特化したワイン造りを行っています。
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■ヴィンテージ／2021年
■タイプ／フルボディ
■生産国／アメリカ合衆国
■生産地／カリフォルニア州、ロダイ
■生産者／ザ・スペシャリスト
■原産地名称／A.V.A.ロダイ
■セパージュ／ジンファンデル（95％）、プティ・シラー（5％）
■ALC／14.1％
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艶のある外観。色調は紫がかった濃いめのダークチェリーレッド。粘性は強く、凝縮感が伺える。
香りのトップノーズは、ブラックベリー、干しプラム、プルーン、カシスの熟した果実香が主体で、徐々に牡丹、スミレ、ドライハーブ、メントール、シダ、タバコや黒胡椒、シナモン、甘草、コーヒー、カカオ、樽由来のロースト、ヴァニラ香等、芳醇な芳香が感じられる。
味わいは、ドライなニュアンスを含んだ膨らみのあるまろやかな果実味と心地良いコクを感じる優しい酸味が調和した、ボリューミーなフレーヴァーがアタックから広がる。タンニンは肉厚ながらも口当たりソフトで穏やか、中盤から余韻に向けては、少々のビター、ミネラル、スパイスの風味としっかりとしたアルコール感を伴った、葡萄の濃厚な旨味が持続。
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ロダイ・ジンファンデルらしい、豊満で濃密な仕上がりの一本。
最近はエレガントなスタイルのジンファンデルも見受けられますが…やはり個人的には、果実爆弾？的なジンファンデルが好きだな～。（笑）(^^♪
★HP 84+pt
