今回は…「ドメーヌ・マリウス・ペイヨル」の“コート・ド・プロヴァンス ロゼ”2023年VT…をいただきました。(^^♪
■ヴィンテージ／2023年
■種類／ロゼ
■タイプ／辛口
■生産国／フランス
■生産地／プロヴァンス
■生産者／マリウス・ペイヨル
■原産地名称／A.O.P.コート・ド・プロヴァンス
■セパージュ／グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル、ティブーラン
■ALC／12.5％
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色調は輝きのある非常に淡いサーモンピンク。粘性は中程度。
香りのトップノーズは、柑橘類、チェリー、ストロベリー、洋ナシ、アンズの果実香が主体で、徐々にスミレ、菩提樹、ドライハーブ、ピンクペッパー、石灰のようなミネラル香等が感じられる。
味わいのアタックは軽快で、瑞々しいピュアな果実味と心地良いコクを感じる締りのある酸味がストレートに広がり、ビターなテイストと少々のスパイス、ミネラル感を含んだ、葡萄の甘酸っぱい旨味をアフター向けて残す。
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初々しい果実味と酸、程良いビター感が下支えした、フレッシュかつチャーミングな味わいを楽しめるカジュアルなロゼ・ワイン。
ちなみに…ネット上で色々と検索してみましたが、詳細情報がほとんどなく、ドメーヌの顔が見えない？今の情報化時代の中にあってちょっと珍しい？ミステリアスな一本と言えそうですね（笑）。(^^♪
★HP 79+pt
