今回は…1825年創業のNM（ネゴシアン・マニピュラン）である「Ch.&A.プリウール」のブランド、「シャンパーニュ・グート・ドール」の瓶内二次発酵36ヶ月熟成のシャンパン、“シャンパーニュ・グート・ドール／キュヴェ・トラデション・ブリュット”…をいただきました。(^^♪
■ヴィンテージ／N.V.（ノン・ヴィンテージ）
■種類／泡（白）
■タイプ／ブリュット
■生産国／フランス
■生産地／シャンパーニュ、コート・デ・ブラン、ヴェルテュ
■生産者／Ch.&A.プリウール
■原産地名称／A.O.C.シャンパーニュ
■セパージュ／シャルドネ、ピノ・ノワール
■ALC／12.5％
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色調は輝きのあるほのかにグリーンがかった淡い黄金色。気泡はキメ細やかで、ゆっくりと液面に上昇してきます。
香りは柑橘類、青リンゴ、花梨の果実香にアカシア、菩提樹、スイカズラやドライハーブ、サワークリーム、蜂蜜、ブリオッシュ、アーモンド、生姜、石灰のようなミネラル香等が感じられます。
味わいはフレッシュ感を伴なったまろやかな果実味と口当たり滑らかながらもしっかりとしたコクを感じる伸びやかで溌溂とした酸味から、泡のしっかりとしたドライなフレーヴァーが広がり、余韻には心地良いビターかつミネラリーなニュアンスを残す。
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ネット検索しても実態がなかなか掴めない（汗）、個人的に“時々あるある「アイテム」”と呼ぶワインのようですが（笑）…小市民にとってこの上ない、リーズナブル価格のシャンパーニュ！
リーズナブルと侮るなかれ…全体的な印象として、少々の荒削りな面こそあるものの、シャンパンらしい奥行きのある味わいを楽しむことができる、コスパ率の高い一本と言えそうです。(^^♪
☆HP 80pt
