イタリアサッカー界の名門、「ACミラン」とパートナーシップ契約を結んでいるという「ラ・コッリーナ・デイ・チリエージ」。ヴァルポリチェッラ・リパッソに続いて、今回は“アマローネ”をいただきました。
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【ラ・コッリーナ・デイ・チリエージとは？／サイトより引用】
ラ・コッリーナ・デイ・チリエージ（桜の丘の意）は、ヴァルポリチェッラDOC地域内にすっぽり収まるヴァルパンテーナ、標高450ｍから750ｍのなだらかな丘陵地帯に横たわる。マッシモ・ジャノッリとその家族の、土、農業、ワインーもっともヴェローナのようなテロワールでは、ごく自然なことして捉えられているがーに対する情熱から生まれる。ワイン醸造の歴史は、2005年の最初のアマローネの生産から始まる。
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■ヴィンテージ／2016年
■種類／赤
■タイプ／フルボディ
■生産国／イタリア
■生産地／ヴェネト州、ヴェローナ、ヴァルパンテーナ、グレッザーナ
■生産者／ラ・コッリーナ・デイ・チリエージ
■原産地名称／D.O.C.G.アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
■セパージュ／コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
■ALC／15％
色調は光沢のある濃いダークチェリーレッド。粘性は豊か。
香りはブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、プラムの果実香に牡丹、バラ、シダ、メントール、針葉樹や甘草、黒胡椒、チョコレート、コーヒー、なめし皮、樽由来のヴァニラ、ロースト香等が感じられます。
味わいはアタックから柔らかくまろやかな果実味としなやかで優しい酸味を、心地良い厚みを伴ったキメ細やかなタンニンが包み込んだ、適度なボリューム感とエレガントなニュアンスが調和したフレーヴァーが広がり、余韻には少々のビター感を含んだスパイシーなテイストを残す。
「アマローネ」＝「凝縮感たっぷりの妖艶で甘美な味わい」といったイメージはやはり一般的でしょうが…今回いただいたアマローネ、力強さこそ感じるものの、全体的にとてもしなやかでスマートなテイスト。
アマローネをいただいていると思えば、ちょっと物足りなさを感じるかも知れませんが、味わい自体は十二分にクオリティの高さがうかがえる一本に間違いないですね。
☆ HP 81+pt
