今回は、仏のワイン年間評価本『アシェットワインガイド2012』で最高評価の三ツ星、かつ「心に響くワイン“Coup de Cur”」として大絶賛された「ドメーヌ・サン・ピエール」の“コート・デュ・ローヌ／キュヴェ・トラディション”をいただきました。
■ヴィンテージ／2016年
■種類／赤
■タイプ／フルボディ
■生産国／フランス
■生産地／コート・デュ・ローヌ、メリディオナル
■生産者／ドメーヌ・サン・ピエール
■原産地名称／A.O.C.コート・デュ・ローヌ
■セパージュ／グルナッシュ（60％）、シラー（25％）、サンソー（15％）
■ALC／14％
色調は深みのあるほのかに紫がかった濃いダークチェリーレッド。粘性は豊か。
香りはブラックベリー、ブルーベリー、カシス、プラムの果実香に牡丹、スミレ、シダ、メントールや甘草、丁子、黒胡椒、カカオ、チョコレート、樽由来のヴァニラ香等が感じられます。
味わいはソフトでまろやかな果実味としなやかで優しい酸味、力強さがありながらも緻密さを感じるタンニンの心地良いフレーヴァーの広がりから、しっかりとしたビターかつスパイシーなニュアンスが余韻に向けて続く。
グルナッシュ＆サンソーの丸みのある豊かな果実感とシラーのスパイシーな風味がバランスよく調和した、南ローヌ産らしいリッチな味わいにの中にどこかエレガントさを感じさせてくれる、コスパ率に優れた一本でした。
☆ HP 82pt ☆
ドメーヌ・サン・ピエール／コート・デュ・ローヌ／キュヴェ・トラディション
