今回はパーカーポイント92点を獲得した、ドメーヌ・ラファージュの樹齢70年のカリニャンの葡萄樹から収穫された葡萄で造られたVIN ROUGEをいただきました。
■ヴィンテージ／2015年
■種類／赤
■タイプ／フルボディ
■生産国／フランス
■生産地／ラングドック・ルーション、カタラン
■生産者／ドメーヌ・ラファージュ
■原産地名称／I.G.P.コート・カタラン
■セパージュ／カリニャン（100％）
■ALC／14.5％
色調は輝きのある紫がかった濃いガーネット。粘性は強めで、凝縮感が感じられます。
香りはブラックベリー、ブルーベリー、カシス、干しプラムの果実香と牡丹、バラ、甘草、丁子やメントール、コーヒー、胡椒、樽由来のヴァニラ香のニュアンス。
味わいはまろやかで柔らかい果実味と伸びやかで優しい酸味から、心地良い厚みを感じるタンニンのしっかりとしたフレーヴァーが広がり、余韻に向けてはビターなテイストがコクのある深みを付与。
南仏の太陽の恵みを受けた葡萄で造り上げられたワインらしい濃厚さと、造り手の繊細な仕事ぶりがうかがえるエレガントさが同居した飲み応えのあるなかなか素晴らしいVIN ROUGEでした。
☆ 81+ pt ☆
