今回は、2000年創業の新進気鋭のワイナリー「クズマーノ」のネロ・ダーヴォラ100％の“サガナ”をいただきました。
ちなみにワイン名の“サガナ”とは、地下の小部屋（ワインを長期熟成させる場所）を指す言葉なんだそうです。
■ヴィンテージ／2013年
■種類／赤
■タイプ／フルボディ
■生産国／イタリア
■生産地／シチリア州
■生産者／クズマーノ
■原産地名称／D.O.C.シチリア
■セパージュ／ネロ・ダーヴォラ（100％）
■ALC／14.5％
色調は光沢のある紫がかった濃いルビー色。粘性は中庸。
香りはブルーベリー、ブラックベリー、カシス、干しプラムの果実香と牡丹、スミレ、メントール、ドライハーブや甘草、丁子、チョコレート、樽由来のヴァニラ香のニュアンス。
味わいはふくよかな果実味とソフトで滑らかな酸味から、しっかりとしたビター感を伴ったコクと厚みを感じるタンニンのフレーヴァーが口中に広がり、余韻にはスパイシーかつフレッシュなテイストが持続。
シチリアの熱い太陽と涼しげな青い空と海を感じさせてくれる強さと優しが調和したとても優雅な味わいを楽しめるVINNO ROSSOでした。
他にも様々なアイテムがあるようなので、是非機会があればまたいただいてみたいですね。
☆ 81 pt ☆
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サガナ/クズマーノ 750ml（赤ワイン）
3,672円
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