イギリスやモナコなどの王室御用達のシャンパンとして有名で、シャンパーニュはアイ村にて17世紀からの長い歴史を誇る“アンリ・ジロー”。
今回いただいたのは、「ジローの精神（エスプリ）」と名打ったカジュアルにアンリ・ジローを楽しめるよう生み出されたキュヴェ。
■ヴィンテージ／N・V（ノン・ヴィンテージ）
■種類／泡（白）
■タイプ／ブリュット
■生産国／フランス
■生産地／シャンパーニュ、アイ
■生産者／アンリ・ジロー
■原産地名称／A.O.C.シャンパーニュ
■セパージュ／ピノ・ノワール（70％）、シャルドネ（30％）
■ALC／12％
色調は輝きのあるほのかにグリーンがかった淡い黄金色。気泡の量は多く、キメ細やかで勢いよく液面に上昇してきます。
香りはグレープフルーツ、レモン、リンゴ、桃の果実香と牡丹、スイカズラ、スミレ、菩提樹、バター、蜂蜜、ほのかに焼いたパンのようなイースト香やスパイス香のニュアンスが感じられます。
味わいはまろやかな果実味から、伸びのあるしっかりとした酸味が広がり、とても滑らかでクリーミーな泡の刺激が口中に滑らかさを与付与、余韻には少々のビターなテイストを含んだミネラル感が長く持続。
アンリ・ジローの特徴である、華やかながらも芯のしっかりとした造りのシャンパン。
特にピノ・ノワール比率の高さからくる、ふくよかでコクのある味わいは何とも言えませんな。
まあ、ジローさんの上級キュヴェとなると、そうそう簡単にいただけるお値段ではないんで、このお値段で「ジローの精神」の片鱗を感じることができるのであれば安いもの？かも？知れませんね。(笑)
☆ 82 pt ☆
