1885年設立の老舗“ヴィセンテ・ガンディア”。
今回は、３つの金賞（ベルリンワイントロフェ2013金賞、ブリュッセル国際コンクール2010金賞、モンドセレクション・インターナショナルワインコンテスト2013金賞）とサクラワインアワード2016シルバー賞を受賞したカヴァ・ブリュットをいただきました。
■ヴィンテージ／N・V（ノン・ヴィンテージ）
■種類／泡（白）
■タイプ／ブリュット
■生産国／スペイン
■生産地／バレンシア州、レバンテ
■生産者／ヴィセンテ・ガンディア
■原産地名称／D.O.カヴァ
■セパージュ／マカベオ（85％）、シャルドネ（15％）
■ALC／11.5％
■購入価格／1,382円
◆色／輝きのあるほのかにグリーンがかった澄んだレモンイエロー。気泡はキメ細やかに持続。
◆香／グレープフルーツ、レモン、リンゴ、ライムの果実香と白い花、菩提樹、スイカズラやハーブ、ミント、炒ったアーモンド、石灰のようなミネラル香が感じられます。
◆味／フレッシュなニュアンスを伴ったまろやかな果実味と締りのある爽やかな酸味から、ドライ感満載の泡の刺激的なフレーヴァーが広がり、余韻には心地良いビターかつミネラリーなテイストとピュアな酸が残ります。
ブリュットにしては、泡の存在感が若干強めな印象を受けますが、とても伸びやかでクリアな酸味がそれをうまく補っており、全体的にバランスのとれた味わいになっています。
グビグビ～っと行けちゃうカヴァです。(笑)
☆ 77+ pt ☆
■種類／泡（白）
■タイプ／ブリュット
■生産国／スペイン
■生産地／バレンシア州、レバンテ
■生産者／ヴィセンテ・ガンディア
■原産地名称／D.O.カヴァ
■セパージュ／マカベオ（85％）、シャルドネ（15％）
■ALC／11.5％
■購入価格／1,382円
◆色／輝きのあるほのかにグリーンがかった澄んだレモンイエロー。気泡はキメ細やかに持続。
◆香／グレープフルーツ、レモン、リンゴ、ライムの果実香と白い花、菩提樹、スイカズラやハーブ、ミント、炒ったアーモンド、石灰のようなミネラル香が感じられます。
◆味／フレッシュなニュアンスを伴ったまろやかな果実味と締りのある爽やかな酸味から、ドライ感満載の泡の刺激的なフレーヴァーが広がり、余韻には心地良いビターかつミネラリーなテイストとピュアな酸が残ります。
ブリュットにしては、泡の存在感が若干強めな印象を受けますが、とても伸びやかでクリアな酸味がそれをうまく補っており、全体的にバランスのとれた味わいになっています。
グビグビ～っと行けちゃうカヴァです。(笑)
☆ 77+ pt ☆
