ファルネーゼ/ヴィーノ・ノヴェッロ | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

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~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

早いもので、2016年も残り数時間となりました。

 

年内最後にご紹介させていただくのは…イタリアはアブルッツオ州で1582年よりワイン造りを営む実力派ワイナリー“ファルネーゼ”のヴィーノ・ノヴェッロ!

 

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【ファルネーゼとは?/サイトより引用】
ファルネーゼは、アブルッツオ州で1582年よりワイン造りを営む生産者で、収穫量を制限し最新のテクノロジーと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを生産し、世界中のコンクールで高く評価されています。
イタリアワインガイドの決定版といわれる「グイダ・ディ・ヴィニ・イタリアーニ2005」から3年連続で年間の最優秀生産者に選ばれました。
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■ヴィンテージ/2016年
■種類/赤
■タイプ/ミディアムボディ
■生産国/イタリア
■生産地/アブルッツォ州
■生産者/ファルネーゼ
■原産地名称/I.G.T.テッレ・ディ・キエーティ
■セパージュ/サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ
■ALC/12.5%
■購入価格/2,192円

 

◆色/輝きのある紫がかった濃いルビー色。粘性は中庸。
◆香/ブルーベリー、ラズベリー、チェリーの果実香と牡丹、スミレ、バラ、シナモン、甘草、丁子の芳香、ほのかに胡椒やキャンディ・シロップのような甘い芳香も感じられます。
◆味/膨らみのある豊かな果実味と生き生きとした爽やかな酸味、柔らかくシルキーなタンニンが程良く調和。余韻には、果実の凝縮感とフレッシュなニュアンスが融合した力強くも優しい旨味が広がります。

 

フレッシュ感を残しつつも、ノヴェッロ?とは思えないほどのコクと厚みのある味わい。
ここ何年か、かなりの種類のノヴェッロをいただいてきましたが、2016年のファルネーゼのノヴェッロ、間違いなくグッド・ヴィンテージと言える出来栄えじゃないでしょうか。

 

☆ 80+ pt ☆

 

嗚呼、今年も飲んだわ。(笑)
皆様、良いお年を!(^^)/

 

 


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