今回は、ネット上でもほとんど情報を得ることができませんが、規模はとても小さいものの、そのクオリティの高さにかなりの評価を得ているイタリアはヴェネト州、“カンティーネ・レジェ”のプロセッコをいただきました。
■ヴィンテージ／N・V（ノン・ヴィンテージ）
■種類／泡（白）
■タイプ／エクストラ・ドライ
■生産国／イタリア
■生産地／ヴェネト州、トレヴィーゾ
■生産者／カンティーネ・レジェ
■原産地名称／D.O.C.プロセッコ
■セパージュ／グレラ（100％）
■ALC／11％
■購入価格／1,350円
◆色／輝きのあるグリーンがかった澄んだレモンイエロー。気泡は細やかで、溌剌と持続。
◆香／グレープフルーツ、レモン、リンゴ、桃の果実香にアカシア、スイカズラ、菩提樹、石灰のようなミネラル香やハーブ香、ミネラル香等が調和。
◆味／アタックからフルーティーな果実味とソフトで爽やかな酸味が広がる。泡の刺激は穏やかなもののクリーミーで爽やかな口当たり、余韻には程良いフレッシュ感とほのかな甘味と苦味が口中に残る。
全体的にかなりライトで“優しい”味わいのグビグビ飲めちゃうプロセッコ。
もちろん、お値段も懐に“優しい”です。(笑)
☆ 77 pt ☆
