- 今回は、秀逸なスプマンテの生産者として名を馳せる「アストリア社」のグループとして、ヴェネト州東部トレヴィーゾ県、クロチェッタ・デル・モンテッロから優れたプロセッコを造り続ける“アントニーニ・チェレーザ社”のスプマンテをいただきました。
- ■ヴィンテージ／N・V（ノン・ヴィンテージ）
- ■種類／泡（白）
- ■タイプ／エクストラ・ドライ
- ■生産国／イタリア
- ■生産地／ヴェネト州
- ■生産者／アントニーニ・チェレーザ社
- ■セパージュ／グレラ（100％）
- ■ALC／11％
- ■購入価格／1,274円
- ◆色／輝きのある澄んだレモンイエロー。気泡はキメ細やかで、生き生きと持続。
- ◆香／グレープフルーツ、リンゴ、パイナップルの果実香とアカシア、菩提樹、スイカズラ蜂蜜
- ◆味／柔らかくまろやかな果実味から、ミネラル感を伴った爽快な酸味が広がります。泡はクリーミーで滑らか、余韻には心地の良いドライなフレーヴァーが持続。
- アタックからフィニッシュまで、非常にバランスの良い味わいを堪能できるスプマンテでした。
- お値段的にも文句なし！（笑）
- これからの季節、普段使いでキープしておきたくなる１本です。
- ☆ 80 pt ☆
- ￥1,296
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グレラ・スプマンテ エクストラ・ドライ 750ml※12本まで1個口で発送可能
