- 今回は、ゴージャス感ある江戸切子風？デザインのボトルが印象的なイタリア・ヴェネト州、アストリア社のスプマンテをいただきました。
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- 【アストリア社とは？／サイトより引用】
- 歴史あるワイン醸造家ファミリーのポレガート兄弟によって1987年に設立されたアストリア社。
- 偉大なプロセッコ・ディ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの栽培エリアの中心に位置するレフロントロの地にヴァル・デ・ブルン農園を保有し、穏やかな丘陵に連なる約16haの美しい葡萄畑から優れたワインを数多く産出している。
- 醸造地として知られるヴェネトでも秀逸なスプマンテの生産者としても名を馳せ、プロセッコ・ミッレジマートがヴィニタリーでの最高評価グランドゴールド賞、また、ヴェネツァア国際映画祭の公式スパークリングワインに選出されるなど、数々の栄光を手にする注目のワイナリー。
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- ■ヴィンテージ／N・V（ノン・ヴィンテージ）
- ■種類／泡（白）
- ■タイプ／ブリュット
- ■生産国／イタリア
- ■生産地／ヴェネト州
- ■生産者／アストリア社
- ■セパージュ／グレラ（100％）
- ■ALC／11％
- ■購入価格／2,030円
- 外観は、輝きのあるほのかにグリーンがかった淡い麦藁色。気泡はキメ細やかで、液面にきびきびと立ち昇ってきます。
- 香りは、グレープフルーツ、レモン、アプリコット、リンゴ、バナナの果実香と白い花、スイカズラ、菩提樹、西洋サンザシや芳香。
- 味わいは、円みのあるまろやかな果実味と生き生きとした爽やかな酸味から、程良い泡のドライ感とほんのりとした甘みが余韻に向けて持続します。
- 味わいのバランス加減が上手くとれたスプマンテで、とても飲み易く仕上げられています。
- アストリア社のワイン、今回始めていただきましたが、社の底力の片鱗が感じられる１本でした。
- 次回は是非違うアイテムを味わってみたいですね。
- ☆ 79 pt ☆
- ￥1,880
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スプマンテ・キュヴェ・ファッション・ヴィクティムNVアストリア（泡・白）[Y][A][P]
