- 今回はシャトー・パルメのオーナーであり、大手ネゴシアンでもあるメゾン・シシェルが、サンテミリオン最高峰シャトーで造られたワインを樽ごと購入し瓶詰めしたvin rougeをいただきました。
- ■ヴィンテージ／2012年
- ■種類／赤
- ■タイプ／フルボディ
- ■生産国／フランス
- ■生産地／ボルドー、サンテミリオン
- ■生産者／メゾン･シシェル
- ■原産地名称／A.O.C.サンテミリオン
- ■セパージュ／メルロー（62％）、カベルネ・フラン（38％）
- ■ALC／14％
- ■購入価格／3,240円
- 外観は、深みのあるほのかに紫がかった濃いガーネット。粘性は豊かで、果実の濃縮感が感じられます。
- 香りは、ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、プラムのコンポートされた果実香と牡丹、針葉樹、シダ、メントールの芳香から、樽由来のヴァニラ香やスモーク香、ほのかにコーヒーのニュアンス。
- 味わいは、円みのあるまろやかな果実味と軽やかで酸味としっかりとした厚みがありつつもシルキーでスムーズな舌触りが印象的なタンニンが包み込んだエレガントなテイスト。余韻には心地の良いスパイス感が口中に残ります。
- 各々の味わいのバランスが加減良いことから、とても飲み易く感じられます。
- 決してリーズナブルな価格帯のワインではありませんが、サンテミリオンな気分？を味わえると考えれば、決して損はないですね。
- ☆ 82 pt ☆
- ￥4,730
- 楽天
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