- 旨安ボルドーとして評価の高い“シリウス”！
- いただくのは約２年振り！今回は2011年ヴィンテージです。
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- 【メゾン・シシェルとは？／サイトより引用】
- 1883年の創業以来家族経営を行う、ボルドーで古い歴史を誇る大ネゴシアン。揺ぎない信念のもと、ワイン造りはぶどうの選別から瓶詰めに至る各工程において細心の注意が払われ、ボルドーを代表する最高品質のワインを造るという熱意をもって行われています。
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- ■ヴィンテージ／2011年
- ■種類／赤
- ■タイプ／フルボディ
- ■生産国／フランス
- ■生産地／ボルドー
- ■生産者／メゾン・シシェル
- ■原産地名称／A.O.C.ボルドー
- ■セパージュ／メルロー（60％）、カベルネ・ソーヴィニヨン（40％）
- ■ALC／13％
- ■購入価格／2,160円
- ◆色／輝きのある紫がかった濃いガーネット。
- ◆香／ブルーベリー、カシス、カリン、プラムの果実香と針葉樹、シダ、干し草、スミレ、甘草、丁子の芳香、ほのかにヴァニラ香や樹脂のニュアンスが感じられます。
- ◆味／ドライ感強めの果実味から程良く引き締まった酸味が広がり、余韻として旨味を伴ったビターかつスパイシーなテイストが持続します。
- 久しぶりの“シリウス”！
- 相変わらずのコスパの高さが感じられる出来栄えのワインでしたが、自分の味覚が変化したのか定かではありませんが、2009年と比較するとちょっと味わいがスリムになったような気がします？
ちなみに、エチケットが変わったようですが…前の方が良かったなぁ！（苦笑） - ☆ 77 pt ☆
- メゾン・シシェル シリウス ボルドー ルージュ[2011]
￥1,868
