シャトー・ロック・ル・メイン | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

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~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

今回いただいたのは、コート・ド・カスティヨンで安定した品質のワインを造り続けている“シャトー・ロック・ル・メイン”のメルロー主体の赤。

シャトー・ロック・ル・メイン


■ヴィンテージ/2011年
■種類/赤
■タイプ/フルボディ
■生産国/フランス
■生産地/ボルドー、コート・ド・カスティヨン
■生産者/シャトー・ロック・ル・メイン
■原産地名称/A.O.C.コート・ド・ボルドー
■セパージュ/メルロー(75%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(20%)、マルベック(5%)
■土壌/粘土石灰質
■樹齢/25年以上
■発酵/ステンレスタンク
■熟成/オーク樽(新樽比率35%)にて12ヶ月
■ALC/14%
■購入価格/2,678円

◆色/輝きのある黒みを帯びた非常に濃いガーネット。
◆香/ブルーベリー、カシス、プラム、カリンの果実香とシダ、干し草、甘草、メントール、コーヒーや樽由来のヴァニラの芳香。
◆味/豊かな果実味とはっきりとしていながらも滑らかさが感じられる酸味から、しっかりとした力強いタンニンが広がり、そのテイストがフィニッシュまで続きます。

ガッシリとはしてるんですが、どこかスマートさが見え隠れする…人に例えれば“細マッチョ”的な味わいの1本でした。

☆ 78 pt ☆

シャトー・ロック・ル・メイン 2011
¥2,678
楽天


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