今回は、高品質なラングドック・ワインのパイオニア的存在として有名なジョルジュ・ベルトランのワインをいただきました。
以下、サイトより引用
＊＊＊＊＊＊＊＊
”ラングドックの新星”と呼ばれる醸造家ジェラール・ベルトラン氏が造る高品質のワイン。著しく良好なヴィンテージのみ数量限定で生産する、ブランド自信のワインです。
「ラ・フォルジュ」は、現当主ジェラール氏の父で高品質ラングドックワインのパイオニア的存在としてその名を残したジョルジュ氏が、最も愛した区画で、ここから造られるワインは高級ラングドック・ワインのひとつとして高い評価を得ています。
＊＊＊＊＊＊＊＊
■ヴィンテージ／2001年
■種類／赤
■タイプ／フルボディ
■生産国／フランス
■生産地／ラングドック・ルーション地方、コルビエール地区、ブートナック
■生産者／ジェラール・ベルトラン
■原産地名称／A.O.C.コルビエール
■セパージュ／シラー（50％）、カリニャン（50％）
■土壌／粘土石灰質土壌
■発酵／マロラクティク発酵
■熟成／小樽（新樽）にて15ヶ月
■ALC／13.5％
外観は、深みのある落ち着いた色合いの濃いガーネット。粘性は豊かで濃縮感が感じられます。
香りは芳醇で、ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、プラムのコンポートされた果実香やシダ、甘草、アニス、黒胡椒、ロースト香等の香りが調和。
味わいは、凝縮感のある豊かな果実の旨味と柔らかな酸味に滑らかでシルキーなタンニンがバランス良く溶け込んだエレガントなテイストで、余韻として洗練されたスパイシーなニュアンスが長く持続します。
流石！良年のみの生産というだけあって、奥行きと深みが存分に感じられる複雑な味わいのワインでした。
ちなみに、この品質でメジャーな地域産となるとおいくらぐらいするんでしょうかね？（笑）
そう考えると、ラングドック産のワイン…かなり“お得”！
ジェラール・ベルトラン ラ・フォルジュ[1998]【1500ml・マグナム】【専用木箱入り】 ...
￥16,502
楽天
