造り手の「サン・パトリニャーノ」は、アドリア海を見下ろすエミリア・ロマーニャ州・リミリの丘にある薬物中毒患者のための更生施設で、資産家から社会貢献として提供された土地を活用し、更生プログラムのひとつとして始まったのがワイン造り。
1981年から自社ワインとして瓶詰めを開始、1996年から高品質ワインとして結果が出始め、1997年からは最近頻出？（笑）の“リッカルド・コタレッラ”氏がコンサルタントとして参加しているんだそうです。
以下、サイトより引用
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「ノイは私たちという意味で、サン・パトリニャーノにいる全てのメンバーの情熱、結束、プライドの表れです。畑やセラーで作業すると言うことにとどまらず、私たちの土地で生きていると言うことを感じて欲しいのです。だからこのワインは、私たちが栽培するロマーニャならではの黒葡萄全ての種類を使います。それがアイデンティティと一員であることのシンボルなのです。」
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◆ヴィンテージ／2011年
◆種類／赤
◆タイプ／フルボディ
◆生産国／イタリア
◆生産地／エミリア・ロマーニャ州
◆生産者／サン・パトリニャーノ
◆原産地名称／D.O.C.コッリ・ディ・リミニ
◆セパージュ／サンジョヴェーゼ（60％）、カベルネ・ソーヴィニヨン（20％）、メルロー（20％）
◆樹齢／５～12年
◆発酵／マロラクティック発酵（500Ｌバリック（１年樽＆２年樽））
◆熟成／500Ｌバリック（１年樽＆２年樽）で12ヶ月
◆ALC／13.5％
◆購入価格／2,550円
色調は、輝きのある赤みを帯びたガーネット。
香りは、コンポートされたブラックベリー、カシス、プラム、花梨の果実香にバラ、シダ、ゼラニウム、甘草の芳香や樽香のニュアンスもほのかに感じられます。
味わいは、凝縮感のある果実味にキリっと締まりのある酸味とシルキーで滑らかなタンニンが溶け込んだエレガントなテイストに仕上がっており、アタックから余韻まで、調和のとれた心地良い味わいが楽しめます。
宣伝文句に偽りなし！（笑）
まさに、造り手の皆さんの情熱と結束が感じられるワインでした。
▶ 80 pt ◀
サン・パトリニャーノ ノイ・コツリ・ディ・リミニ（赤）【重口】2006
￥3,780
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