ヴィラ・ゴルフ/イーグル/シャルドネ | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

今回は、ゴルフ雑誌でも取り上げられた「ゴルフ大好きオーナー(ヴィラ・ゴルフ/レナート・グエラ氏)が作るチリの“白”をいただきました!

以下、サイトより引用
********
チリのワイン産地では南方に位置するマウレヴァレーはアンデス山脈と太平洋に挟まれた気象条件とぶどう栽培にとって適した土壌が広がるチリ有数の銘醸地。
この地で100年以上に渡りワイン造りを続けるワイン農家のデルピーノ家の現オーナーは4代目レナート・グエラ・デルピーノ氏。
彼の人生の夢、「素晴らしいワインを造ること」と「愛するゴルフを楽しむこと」という。
********

ヴィラゴルフ

◆ヴィンテージ/2013年
◆種類/白
◆タイプ/辛口
◆生産国/チリ
◆生産地/マウレ・ヴァレー
◆生産者/ヴィラゴルフ
◆セパージュ/シャルドネ(100%)
◆ALC/13.5%
◆購入価格/1,290円

色調は、緑がかった澄んだレモンイエロー。
香りは、グレープフルーツ、レモン等の柑橘系と桃、洋梨やキンモクセイ、アカシア、菩提樹の芳香。時間の経過とともに甘い樽香のニュアンスも感じられます。
味わいは、果実のまろやかな甘味と滑らかで生き生きとした酸味、余韻として残る切れのあるドライ感が印象的な仕上がり。

新世界らしいしっかりとしたテイストの“シャルドネ”…やはり古今東西、様々な顔を持った品種だとあらためて思う今日この頃です…(笑)

▶ 75 pt ◀

■ヴィラ・ゴルフイーグル シャルドネ

¥1,393
楽天