“シャトー・オーゾンヌ”のカジュアル？的なワインといったところでしょうか？
◆ヴィンテージ／2004年
◆種類／赤
◆タイプ／ミディアムボディ
◆生産国／フランス
◆生産地／ボルドー、サンテミリオン
◆生産者／シャトー・シマール
◆原産地名称／A.O.C.サンテミリオン
◆セパージュ／メルロー（80％）、カベルネ・フラン（20％）
◆土壌／小石と砂質土壌
◆樹齢／平均20年
◆発酵／ステンレスタンクとコンクリートタンク
◆熟成／18ヶ月
◆ALC／13％
◆購入価格／2,580円
色調は、熟成感が感じられるオレンジがかったガーネット色。
香りは、抜栓直後から黒系果実のコンポートされた果実香とヴァニラのような芳醇な甘い芳香が感じられます。
味わいは、しっかりとした果実味、大人しめながらも美しい酸味と滑らかでビロードのようなタンニン等…各々のバランス加減が絶妙で、とてもエレガントなテイストに仕上がっています。
間違いなく、お手軽価格でボルドー右岸のポテンシャルの高さが感じられる一本じゃないでしょうか。
▶ 80 pt ◀
シャトー・シマール [2004]※写真は1998年物です
￥2,894
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