ベソデヴィノ/カベルネ・ソーヴィニヨン | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

D.O.カリニェナを代表する生産者“グランデス・ビノス・イ・ビニェドス”が、2014年ブラジルで開催されるワールドカップに向けて造られたスペシャルエディション。

ベソデヴィノ

◆ヴィンテージ/2013年
◆種類/赤
◆タイプ/ミディアムボディ
◆生産国/スペイン
◆生産地/アラゴン地方
◆生産者/グランデス・ビノス・イ・ビニェドス
◆原産地名称/D.O.カリニェナ
◆セパージュ/カベルネ・ソーヴィニヨン(100%)
◆熟成/フレンチオークにて3ヶ月間熟成
◆ALC/13.5%
◆購入価格/980円

色調は、光沢のある赤みがかった濃いガーネット色。
香りは、ブラックベリー、ブラックチェリー、カシス、プラムの果実香とシダ、メントール、スミレや甘草、チョコレートの芳香。ほのかに黒胡椒のスパイシーなニュアンスも感じられます
味わいは、果実のまろやかな甘味と心地の良い酸味のハーモニーが心地良く、芳醇で丸みのあるタンニンが余韻として口の中に残ります。

本当にカベルネ・ソーヴィニヨン?というほど、良い意味で“素朴”で“親しみやすい”テイスト。

これでお値段は千円切り!ホント飲みやすく、大満足の一本です!

▶ 78 pt ◀