シャンソン/コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

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~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

1999年に名門シャンパーニュ・メゾンである『ボランジェ・グループ』の傘下に入って評価が上昇した“シャンソン”。

今回いただいたのは、数ある中からコート・ド・ニュイ地区の中で、フィクサンの村及び独自のアペラシオンを持たない4つの村で収穫されたブドウで造られたワインです。

シャンソン/コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ

◆ヴィンテージ/2011年
◆種類/赤
◆タイプ/ミディアムボディ
◆生産国/フランス
◆生産地/ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ
◆生産者/シャンソン
◆原産地名称/A.O.C.コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
◆セパージュ/ピノ・ノワール(100%)
◆土壌/粘土石灰質
◆ALC/12.5%
◆購入価格/2,300円

色調は、輝きのある赤みがかった明るいルビー色。
香りは、ラズベリー、ブルーベリー、チェリーの果実香とバラ、スミレ、ゼラニウム等の草花系のニュアンス。
味わいは、アタックから余韻までドライな口当たり。時間の経過とともに、深みのあるテイストに変化してきますが、全体的には穏やかで大人しい印象のワイン。

典型的なブルゴーニュ・ピノって感じですが…お値段を考えると、もう少々のクオリティの高さが欲しいところですね。

▶ 72 pt ◀

シャンソン コート ド・ニュイ ヴィラージュ’11(赤) Chanson Pere & Fil...

¥2,300
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