ロッソ・デッレ・プルニッチェ | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

「“サッシカイア”と思って飲んで下さい!」(≧∇≦)/…とお店のソムリエさんからお勧めされたワイン!

何でも、「醸造者はサッシカイアの“テヌータ・サン・グイド”でも醸造を担当していた女性エノロジスト“グラツィアーナ・グラッシーニ”さん」なんだそうです…なるほどネ!(笑)

プルニッチェ

◆ヴィンテージ/2010年
◆種類/赤
◆タイプ/フルボディ
◆生産国/イタリア
◆生産地/トスカーナ、ピサ、リパルベッラ
◆生産者/アジェンダ・アグリコラ・パクラヴァン・パピ
◆原産地名称/I.G.T.トスカーナ
◆セパージュ/サンジョヴェーゼ(75%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(25%)
◆ALC/14.5%

サンジョヴェのキリっと小股の切れ上がった?酸味とボルドー産のカベルネとはちょっと違った人懐っこい果実味の豊かさが良い感じでハーモニーを奏でていて、なかなか奥行きのある味わいのワインでした。

残念ながら、まだ“サッシカイア”をいただいたことがなかったんですが(汗)…お陰様で、何となく?いただいた気分になりましたとさ…(笑)

ご馳走様でした!…ヽ(´▽`)/