トルブレック／ウッドカッターズ・シラーズ

◆ヴィンテージ／2011年
◆種類／赤
◆タイプ／フルボディ
◆生産国／オーストラリア
◆生産地／南オーストラリア州、バロッサ・ヴァレー
◆生産者／トルブレック社
◆葡萄品種／シラーズ（100％）
◆樹齢／約10～15年
◆発酵／コンクリートやステンレスタンク、木製の樽で約６～７日間発酵
◆熟成／古いホグスヘッドやフレンチオークの大樽（フードル）12ヶ月間熟成
◆アルコール度数／14.5％
◆購入価格／2,205円

色調は、紫がかった深みのあるガーネット。
香りは、カシス、ブルーベリー。徐々にコンポートされた果実とアルコールの凝縮感が感じられてきます。
味わいは、熟した果実の濃厚さとシラーズらしい独特のスパイシーさが調和した骨太で情熱的な仕上がりになってます。

大人数でワインを楽しむにはうってつけの一本じゃないかな。