山梨・甲斐ノワール/グラン・ポレール | 深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

深煎りSOMMELIERの“日々是葡萄酒”

~突然?ワインに目覚め…ワインエキスパート、ソムリエの資格を取得してしまった“親父”の備忘録?~

◆ヴィンテージ/2011年
◆種類/赤
◆タイプ/ミディアムボディ
◆生産国/日本
◆生産地/山梨県
◆地域/甲州市、笛吹市、山梨市
◆生産者/グラン・ポレール
◆ブドウ品種/甲斐ノワール(100%)
◆熟成/小樽で5ヶ月間
◆アルコール度数/12度
◆購入価格/1,470円

山梨県が独自に開発した赤ワイン専用ぶどう品種『甲斐ノワール』(ブラック・クィーン種にカベルネ・ソーヴィニヨン種を交配)を100%使用したワイン。

色調は紫がかったルビー色。香りはベリー系の果実香、黒胡椒のようなスパイシーな芳香とほのかな樽香。
味わいは、しっかりとした果実の旨みが感じられますが、酸味・渋味の主張が若干強めだったかな…。
▶ 70 pt ◀
ワインビギナーの“日々是葡萄酒”-kainoir

グランポレール セレクションシリーズ 山梨甲斐ノワール 2011(赤ワイン)

¥1,400

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