ママブロネタ「育児」からの投稿
先日参加させていただきましたマルトモさんのかつおぶしセミナー。
※関連記事はこちら→
意外と知らないことが沢山！かつお節セミナーレポ☆
具材としても美味しい！厚削りのかつおぶし
こちらのセミナーの中で、子育て中の身としては非常に気になっていた
「こどもにとってかつおぶしの摂取量の目安は？？」
というテーマについても学べましたので書いておこうと思います☆
まず、レポの記事でも書きましたが・・・
鰹節には必須アミノ酸9種がバランスよく含まれています。
成長期の子どもは多くの必須アミノ酸を必要としていますので、毎日のお食事の中で上手に取り入れることが理想ですね＾＾
子供のかつおぶし摂取量の目安＝1日に必要な必須アミノ酸の約1/3は
1～２歳児（体重10kg)でかつお節2.2ｇ
3～10歳児（体重20kg）でかつお節3.6ｇ
だそうですよ♪
セミナーには拙宅のちびさんも参加しており、一緒に試食などももりもりやっておりました＾＾
ごはん↓
お味噌汁↓
幼少期にしっかりとしたお出汁の味つけを覚えるというのは、
将来の味覚形成に重要なことなんだそうです☆
食育にもたいじなことなんですね～＾＾
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