夏野菜が美味しくなってきましたね
トマトやナスがジューシーでたまらなく美味しい
ので
お素麺やそばとあわせて、さらっと夕食を済ませている今日この頃。
でも、野菜やそうめんばかりではたんぱく質や必要な栄養がちょっと
足りないかもしてませんね
動物性の肉は、たんぱく質を消化吸収するのに、
時間がかかるし、たくさんの消化酵素を使います。
そのため、蒸し暑い季節の疲れに負担がかかってしまい、
夏バテにもつながります。
私は、お素麺にはめんつゆ＋ヘンプバターで胡麻だれ風に、
おナス蒸し物にはヘンプオイルとお塩でシンプルにいただきます。
麻の実には、吸収しやすいたんぱく質と体を整えるミネラル、
必須脂肪酸（オメガ３、オメガ６）がバランスよく含まれています。
ホルモンバランスを整え、免疫力を高める効果も期待できます。
入梅
から夏にかけて、体調をくづし安い時期、
食事でヘンプヘルスケアはいかがですか？？
＊麻の実について書いていたら、どこで買えるんですか？という問い合わせをもらいました。
ヘンプキッチンのサイトで購入できます、下北沢のレストラン麻は長期休業中。