目から鱗
年末年始休暇に入ったので、極力自炊モードです。
ということで今日の昼ご飯は豚の生姜焼きです。
今までは会社の近くの定食屋の親父が作るやり方を真似していたのですが、ちょっと時間があったのでネットでレシピを調べてみました。
するとどうやら豚肉に軽く小麦粉を振ってから油をひかずに焼くと、豚のうまみが外に出ないので美味しい生姜焼きができるらしい・・・・
とりあえず試しに作ってみました。
びっくり!
目から鱗の旨さです!
今まではタレでごまかしていましたが、これならタレは薄味で十分です。
ちょっとしたことなんですが、こんなに美味しくなるとは驚きました。
難点はフライパンにお肉がくっつきやすくなることですね。
小麦粉を振らなければ、バラ肉からすぐに油が落ちて問題ないのですが、小麦粉が油まで閉じ込めるのでものすごくくっつきやすくなります。
これはどうしようもないのかな?
超お薦めなので、お試しあれ~
ということで今日の昼ご飯は豚の生姜焼きです。
今までは会社の近くの定食屋の親父が作るやり方を真似していたのですが、ちょっと時間があったのでネットでレシピを調べてみました。
するとどうやら豚肉に軽く小麦粉を振ってから油をひかずに焼くと、豚のうまみが外に出ないので美味しい生姜焼きができるらしい・・・・
とりあえず試しに作ってみました。
びっくり!
目から鱗の旨さです!
今まではタレでごまかしていましたが、これならタレは薄味で十分です。
ちょっとしたことなんですが、こんなに美味しくなるとは驚きました。
難点はフライパンにお肉がくっつきやすくなることですね。
小麦粉を振らなければ、バラ肉からすぐに油が落ちて問題ないのですが、小麦粉が油まで閉じ込めるのでものすごくくっつきやすくなります。
これはどうしようもないのかな?
超お薦めなので、お試しあれ~
Windowsエクスペリエンス インデックス
正月休みに入って、ほぼデスクトップの環境がWindows 7に移行できました。
今回は結構楽に移行できました。
いつもは苦労するのにね。(^o^;
そこでMicrosoftが提供しているWindowsエクスペリエンス インデックスを両方のOSでやってみました。
「Windows エクスペリエンス インデックスは、コンピュータのハードウェアおよびソフトウェアの構成の機能を測定し、この測定値を基本スコアと呼ばれる数値で表します。一般的に、特により高度でリソースを大量に消費するタスクを実行する際には、基本スコアが高いコンピュータほど、基本スコアが低いコンピュータよりも高性能で高速であることを示します。」とMicrosoftは言っております。
Windows Vista時代はMaxスコアが5.9だったのですが、機械の進歩でほとんどのパソコンが上限に張り付いてしまっているのが現実らしいです。
で、おいらのWindows Vistaでのスコアはこんな感じでした。
お金をかけないで直した割には良いスコアです。
結構気分ウキウキでした。
Windows 7ではMaxスコアが7.9への引きあがられました。
でも1~2年で意味が無くなりそう・・・・www
で、こっちがおいらのWidnows 7でのスコアです。
最新のCPUとメモリを積んでいるので、プロセッサとメモリ(RAM)は良いスコアでした。
でもグラフィックスがVistaの時より低い・・・・
まーお金を節約するために、一世代前のエントリーモデルにしてるからね。(^o^;
また2年位して今の上位機種程度の性能がエントリーモデルに反映したら、また7,000円くらいで買いますわ。
ゲームはしないのでグラフィックスは実はどうでも良かったりします。
今回は結構楽に移行できました。
いつもは苦労するのにね。(^o^;
そこでMicrosoftが提供しているWindowsエクスペリエンス インデックスを両方のOSでやってみました。
「Windows エクスペリエンス インデックスは、コンピュータのハードウェアおよびソフトウェアの構成の機能を測定し、この測定値を基本スコアと呼ばれる数値で表します。一般的に、特により高度でリソースを大量に消費するタスクを実行する際には、基本スコアが高いコンピュータほど、基本スコアが低いコンピュータよりも高性能で高速であることを示します。」とMicrosoftは言っております。
Windows Vista時代はMaxスコアが5.9だったのですが、機械の進歩でほとんどのパソコンが上限に張り付いてしまっているのが現実らしいです。
で、おいらのWindows Vistaでのスコアはこんな感じでした。
お金をかけないで直した割には良いスコアです。
結構気分ウキウキでした。
Windows 7ではMaxスコアが7.9への引きあがられました。
でも1~2年で意味が無くなりそう・・・・www
で、こっちがおいらのWidnows 7でのスコアです。
最新のCPUとメモリを積んでいるので、プロセッサとメモリ(RAM)は良いスコアでした。
でもグラフィックスがVistaの時より低い・・・・
まーお金を節約するために、一世代前のエントリーモデルにしてるからね。(^o^;
また2年位して今の上位機種程度の性能がエントリーモデルに反映したら、また7,000円くらいで買いますわ。
ゲームはしないのでグラフィックスは実はどうでも良かったりします。




