メキシコの会

今日は三軒茶屋の『MECHA LIBRE（メチャリブレ） 』でメキシコの会を開きました。
男性２名、女性４名の合計６名で、みんなメキシコ関係の人達です。

実は当日いらっしゃった女性の旦那様も来る予定だったんですが、急遽出張でキャンセル・・・・
その方はメキシコ人だったのでちょっと残念でした。
最近メキシコ人に会ってないっす・・・・

お店には３時間くらいいたかな？
私はあまり食べてはいませんでしたが、テキーラを飲みまくってました。(^-^;

これは鶏肉のモレソース煮です。



モレソースはチョコレートと唐辛子がベースになったメキシコ独特の料理ソースです。
本場は不思議な味ですよ。

このお店は日本人が食べやすいようにオリジナルソースを作っているので、是非一度チャレンジしてみてください。


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ファンタスティック４

ちょっと前にファンタスティック４の続編が公開されていたので、続編より評判の良い前作を買ってみました。



内容的にはま～中流ハリウッド映画ってところでしょうか？
暇な時に１回見るには良いですが、繰り返して見る映画ではないですね。

評判の良い前作がこんなもんなので、続編を買うことはないでしょう・・・・


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銀座

昨日は、とある業界での仕事繋がりの方が二人ほど他部門への異動となったので、東銀座で送別会を開催しました。
２２時前には滞りなく送別会も終了し、帰宅しようと思ったら、拉致られました・・・・

二次会は銀座のバーです。
高級感があるお店でした。



なんかワインもムーディー♪

０：３０を過ぎて二次会もお開き。
５名は三次会に向けてタクシーに乗って行きました・・・・

おいらはそのまま帰宅～
三次会に行かなくても寝たのは２：００でした。
眠い・・・・(ToT)


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プレンサの輸入

三軒茶屋の『MECHA LIBRE（メチャリブレ）』のオーナーと密談してメキシコから取り寄せたブツが届きました！

ジャ～～～ン！！！



トルティーヤを押しつぶして伸ばす『プレンサ』（正式にはトルティジェーラって言うのかな？）です！

メキシコ国内では鋳造の鋳物で作ったものはよく売られているのですが、木製は少ないんですよね～
ということでメキシコの知り合いに無理にお願いして送ってもらいました。

Herryさん、ありがとうございました。m(__)m

木の厚みも４ｃｍくらいあり、重さも７ｋｇもあります！
どっしりとしていて最高ですね♪

『MECHA LIBRE』のメニューにこのプレンサで作ったトルティーヤが載る日も近いのかな？


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愛知名物『大あさり』

昨日、海ほたるに寄った時に海産物お土産コーナーに大あさりがあったので買ってきました。
海ほたるでも愛知産でした。(^-^;

大きさはこんな感じです。
大体５～１０ｃｍってところです。
７ｃｍくらいのが多いかな？

自宅なので炭火ではなくコンロで焼きます。
コンロが汚れるんですよね・・・・



醤油、みりん、酒の合わせ調味料で味を付けて完成～



やっぱり大あさりは美味しいな～

もう大あさりの時期は終わりだから、今年はこれが最後かな？
来春以降でまた海ほたるに寄る時は買ってこよ～っと♪


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