メキシコの会

今日は三軒茶屋の『MECHA LIBRE（メチャリブレ） 』でメキシコの会を開きました。
男性２名、女性４名の合計６名で、みんなメキシコ関係の人達です。

実は当日いらっしゃった女性の旦那様も来る予定だったんですが、急遽出張でキャンセル・・・・
その方はメキシコ人だったのでちょっと残念でした。
最近メキシコ人に会ってないっす・・・・

お店には３時間くらいいたかな？
私はあまり食べてはいませんでしたが、テキーラを飲みまくってました。(^-^;

これは鶏肉のモレソース煮です。



モレソースはチョコレートと唐辛子がベースになったメキシコ独特の料理ソースです。
本場は不思議な味ですよ。

このお店は日本人が食べやすいようにオリジナルソースを作っているので、是非一度チャレンジしてみてください。


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