プレンサの輸入

三軒茶屋の『MECHA LIBRE（メチャリブレ）』のオーナーと密談してメキシコから取り寄せたブツが届きました！

ジャ～～～ン！！！



トルティーヤを押しつぶして伸ばす『プレンサ』（正式にはトルティジェーラって言うのかな？）です！

メキシコ国内では鋳造の鋳物で作ったものはよく売られているのですが、木製は少ないんですよね～
ということでメキシコの知り合いに無理にお願いして送ってもらいました。

Herryさん、ありがとうございました。m(__)m

木の厚みも４ｃｍくらいあり、重さも７ｋｇもあります！
どっしりとしていて最高ですね♪

『MECHA LIBRE』のメニューにこのプレンサで作ったトルティーヤが載る日も近いのかな？


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